孕期每天所需矿物质的功能及含量是什么?
钙
功能——促进胎儿骨骼牙齿生长，防止孕妇腿抽筋，生后骨质疏松，腰腿痛。
主要食物来源——海带、黄豆、腐竹、奶制品、黑木耳、鱼虾、坚果富含钙质。
摄取量：
铁
功能——促进母亲红细胞的生成，对胎儿的成长及新生婴儿的红细胞生成特别重要。孕期缺铁将导致贫血。
主要食物来源——红肉、猪肝、鸡蛋、海带、绿色蔬菜、坚果、樱桃蕴含丰富的铁质。
摄取量：
锌
功能——直接参与人体的细胞生物代谢。对于确保胎儿以及宝宝出生后的正常发育非常重要，锌质摄取量低可能会影响宝宝的出生体重。
主要食物来源——香蕉、植物的种子(葵花籽、麦胚、各类坚果)和卷心菜。
摄取量：
孕期所需各种维生素的来源是什么?
维生素A
功能——增加抵抗力，维持视力，保护皮肤粘膜。
主要食物来源——鱼肝油、植物油、胡萝卜、绿色蔬菜。
维生素B
功能——与神经系统及皮肤发育有关。
主要食物来源——坚果、肉类、香蕉、绿色蔬菜。
维生素C
功能——增强抵抗力，帮助组织发育，帮助铁吸收。
主要食物来源——绿色蔬菜、番茄、柑桔类水果。
维生素D
功能——帮助钙磷吸收与代谢，促进胎儿骨骼牙齿生长。
主要食物来源——鱼、蛋、奶、植物油。
叶酸
功能——帮助胎儿脑部和脊髓的发育，摄取不足将会导致胎儿神经管畸形(如脊柱裂)。
主要食物来源——肝脏、肾脏、绿色蔬菜、桔汁、豆类。
