如果在冬季,幼儿感冒一定会让妈妈很担忧,不如就提早预防吧。下面小编就来推荐两款冬季预防感冒的营养食谱。
一、姜葱粥
食物原料:
大米50克,生姜1块,葱白和葱根2段,米醋10克。
制作方法:
先将大米洗净放入水中浸泡1小时,生姜切片备用。将大米放入锅内与生姜片煮至半熟,放入葱白和葱根。待粥快熟时,加米醋半匙,稍煮即可。
提示:每天2~3次,每次1小碗。要趁热食用,食后盖被静卧,出微汗为佳。
营养经:
祛风散寒。适用于幼儿伤风感冒、受寒呕吐、胃口不好。
食物原料:
植物油、高汤、盐、酱油、水淀粉、香油、鸡梢各适量
制作方法:
1、将香菇泡发、洗净后切成块,豌豆冲洗净,牛肉切成末,姜切末;
2、炒锅烧热,放入油,爆香姜末,投入香菇和豌豆、牛肉末翻炒,加适量高汤,烧至豌豆、牛肉末熟软后,调入盐、修油、鸡精,用水淀粉勾薄芡,最后淋上香油即成。
营养经:
豌豆含蛋白质、脂肪、糖类、磷、钙、铁、胡萝卜素,维生素B1。B2,烟酸等成分。