9个月宝宝食谱一定少不了泥状辅食,那么,哪些泥状辅食美味又营养呢?
一、南瓜土豆泥
食物原料:
原料:南瓜80克,土豆40克
制作方法:
1、将南瓜与土豆洗净,入蒸锅中蒸熟,取出趁热剥去土豆皮。去掉南瓜皮;
2、将锅中加适里清汤烧开,放入土豆和南瓜,搅和呈泥状即成。
营养经:
南瓜和土豆一起烧制成泥,十分利于营养成分的消化和吸收,且味道甜软可口。
二、红豆泥
食物原料:
原料:红豆50克,红糖、清水各适量,植物油少许。
制作方法:
1、将红豆捡去杂质洗净,放入锅内,加入凉水用旺火烧开,改小火焖煮成豆沙。
2、将锅置火上,放入少许油,下入红糖炒至溶化,倒入豆沙,改用中小火炒好即成。
3、注意煮豆越烂越好,炒豆沙时要不停地擦着锅底搅炒,火要小,以免炒焦而生苦味。
营养经:
红豆含有丰富的B族维生素和铁质,还含有蛋白质、脂肪、糖类、钙,磷尼克酸等成分,具有清热利尿、祛湿排毒的作用。