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粗粮营养又健康 宝宝爱吃不生病

  宝宝粗粮的好处有很多,妈妈千万不要以为粗粮不好消化,而不给幼儿吃。今天小编就要告诉你,快把粗粮加入到宝宝食谱中吧,粗粮也是宝宝的营养食谱之一哦。

  宝宝粗粮的好处:

  清洁体内环境

  各种粗粮以及新鲜蔬菜和瓜果,含有大量的膳食纤维,这些植物纤维具有平衡膳食、改善消化吸收和排泄等重要生理功能,起着“体内清洁剂”的特殊作用。

  控制宝宝肥胖

  膳食纤维能在胃肠道内吸收比自身重数倍甚至数十倍的水分,使原有的体积和重量增大几十倍,并在胃肠道中形成凝胶状物质而产生饱腹感,进食减少,利于控制体重。

  预防小儿糖尿病

  膳食纤维可减慢肠道吸收糖的速度,可避免餐后出现高血糖现象,提高人体耐糖的程度,利于血糖稳定。膳食纤维还可抑制增血糖素的分泌,促使胰岛素充分发挥作用。

  解除便秘之苦

  在日常饮食中只吃细不吃粗的宝宝,因缺少植物纤维,容易引起便秘。因此,让宝宝每天适量吃点膳食纤维多的食物,可刺激肠道的蠕动,加速排便排出,也解除了便秘带来的痛苦。

  有利于减少癌症

  儿童中癌症发病率上升,与不良的饮食习惯密切相关。英国剑桥大学营养学家宾汉姆等曾分析研究,食用淀粉类食物越多,大肠癌的发病率越低。

  保护心血管

  如果经常让宝宝吃些粗粮,植物纤维可与肠道内的胆汁酸结合,降低血中胆固醇的浓度,起到预防动脉粥样硬化,保护心血管的作用。

  预防骨质疏松

  宝宝吃肉类及甜食过多,可使体液由弱碱性变成弱酸性。为了维持人体内环境的酸碱平衡,就会消耗大量钙质,导致骨骼因脱钙而出现骨质疏松。因此,常吃些粗粮、瓜果蔬菜,可使骨骼结实。

  有益于皮肤健美

  宝宝如吃肉类及甜食过多,在胃肠道消化分解的过程中产生不少毒素,侵蚀皮肤。若常吃些粗粮蔬菜,能促使毒素排出,有益于皮肤的健美。

  维护牙齿健康

  经常吃些粗粮,不仅能促进宝宝咀嚼肌和牙床的发育,而且可将牙缝内的污垢涮除掉,起到清洁口腔,预防龋齿,维护牙周健康的效果。

  既然,宝宝粗粮有这么多好处,那就快来看看小编推荐的粗粮宝宝食谱吧。

  3款粗粮宝宝食谱:

  鲜奶玉米糊

  原料:速溶玉米片4勺、猕猴桃1/2个、葡萄粒、鲜奶1杯。

  作法:将所有水果洗干净、去皮、去籽后切成小丁;将玉米片放在碗中,加入准备好的水果丁;加入热奶即成。

  半岁以内的宝宝可在奶中加入强化维生素B和铁的婴儿米粉,稍大的宝宝可尝试用速溶玉米片做成的奶糊。加一些软质鲜果不仅可以调味,提升营养,而且也能给宝宝带来新鲜感。

  红豆奶糊

  原料:红豆3勺、椰子粉2勺、鲜奶(或婴儿奶粉)、冰糖等。

  作法:将红豆洗净,在水中泡大约20分钟,用沸水煮约5分钟,再放入焖锅中约1小时,直到红豆熟烂为止;将椰子粉在干锅里用微火炒至微黄,然后将椰子粉和冰糖放在焖软的红豆中;与温热的牛奶搅拌后即可食用。

  红豆营养丰富,人们都喜欢吃红豆冰山,宝宝也同样喜欢混合着椰奶香气的红豆奶糊,只是不要加太多的糖,不然会把宝宝的口味惯坏了。

  全麦土司沙拉

  原料:全麦土司1/2片、蘑菇、鸡肉、生菜、圣女果、蛋黄沙拉酱等。

  作法:将鲜蘑菇煮熟后切成小薄片,将熟烂的鸡肉切成小碎丁,将土司切成小丁;将生菜洗净、撕成小片;圣女果洗净、切成片;将准备好的用料混合搅拌,淋上蛋黄沙拉酱即成。

  传统中餐离不开热炒和过多的油盐,何不在人生最开始就让宝宝的食品有一个更好的营养观念呢?全麦面包和西式拌法适合1岁半以上的宝宝,给宝宝一个健康饮食的开端吧。

  宝宝粗粮好处多多,妈妈不要错过哦。

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