在大多数情况下，出现黄疸是不用担心的。但是，如果宝宝的胆红素水平太高（因为没有采取任何治疗措施控制黄疸，而且胆红素水平持续升高），可能会对宝宝的神经系统造成永久性伤害。极少数发生黄疸的新生宝宝发展成一种叫做核黄疸（也叫胆红素脑病）的疾病，这种病会导致宝宝耳聋，发育迟缓或出现一种脑性瘫痪。那么，新生儿黄疸吃什么好，有哪些饮食疗法呢？
芦笋玉米须粥
取芦笋 50克 ，玉米须 200克 ，薏芯仁 50克 ，粳米 50克。先将鲜芦笋、玉米须洗净 ，与薏苡仁、粳米同放入沙锅 ，快火煮沸后 ，改用小火煨煮 30分钟 ，粥黏稠即成。早晚两次分服 ，食粥 ，嚼服薏苡仁、芦笋。此粥具有清热利湿 ，健脾退黄的作用。
茵陈蛋汤
取茵陈 100克 ，加适量水 ，浓煎取汁 300毫升 ，打入鸡蛋两个 ，加醋 20毫升搅匀 ，煮沸食用。每日一次 ，可清热利湿退黄。
牡蛎肉玉米须汤
取鲜牡蛎肉 100克 ，玉米须 150克。先将玉米须洗净 ，切成小段 ，放入纱布袋中 ，扎紧袋口 ，备用。再将鲜牡蛎肉洗净 ，用快刀斜剖成片 ，与玉米须药袋同放入沙锅 ，加清水适量 ，快火煮沸 ，然后改用小火煨煮。待牡蛎肉熟烂后 ，取出药袋 ，滤尽药汁 ，加葱花、姜末、精盐、味精各少许 ，拌匀，再煨煮至沸即成。此汤分两次服食 ，有清热退黄之功效。
蒲公英稠米汤
取鲜蒲公英 500克 ，稠米汤 200毫升。将鲜蒲公英捣烂后 ，用洁净纱布包裹 ，绞压取汁 ，对入米汤中 ，搅拌均匀。早晚两次分服 ；或当饮料 ，分数次饮用。可清热解毒 ，消退黄疸。
如何照顾黄疸儿？
由于只要超过生理性黄疸的范围就是病理性黄疸，因此出院后对宝宝的观察非常重要。首先妈妈出院前，一定要先了解宝宝的皮肤黄到身体哪个部位，回家后再观察有无任何变化，如果愈来愈黄，黄的部位愈来愈多，就一定有问题，如果黄的部位慢慢消退，就可能不需要担心了。以下是黄疸儿居家照顾须知：
1、仔细观察黄疸变化
黄疸是从头开始黄，从脚开始退，而眼睛是最早黄，最晚退的，所以可以先从眼睛观察起。如果不知如何看，专家建议可以按压身体任何部位，只要按压的皮肤处呈现白色就没有关系，是黄色就要注意了。
2、勤喂母乳
如果证明是因为喂食不足所产生的黄疸，妈妈必须要勤喂食物，因为乳汁分泌是正常的生理反应，勤吸才会刺激分泌乳激素，分泌的乳汁才会愈多，千万不要以为宝宝吃不够或因持续黄疸，就用水或糖水补充。
不知道宝宝吃得够不够的妈妈，可以观察尿尿的次数，一天尿6次以上，以及宝宝体重持续增加，就表示吃的份量足够。但还是要观察宝宝后面的情形变化，如果黄疸退了又升高就绝对有问题，一定要及时去医院检查。
