儿童营养不良对儿童身体发育和健康危害很大，儿童影响不良是因饮食摄入过少，或者虽然饮食充足，但是身体对营养吸收不良造成的结果。儿童正处于长身体的时候，这时营养不良对儿童身体发育和健康又很大的危害。
1、哺乳期母乳不够，没有增加其他营养摄入，或者是人工喂养的质量差，儿童偏食、挑食、早餐过分简单。
2、婴儿时期因为外伤、畸形等原因，造成喂养困难、吸收较差。
3、小儿疾病的影响，消化系统的疾病，小儿食欲不振，吸收较差，消化能力较差，或者腹泻、呕吐引起。
4、小儿先天不足，双胞胎、多胞胎、早产的影响。
患有影响不良的儿童，身材一般矮小，皮肤的毛发不关泽，体重不增加或者是偏低。临床中分为两种类型消瘦型和水肿型。
消瘦型：皮肤松弛，皮下脂肪减少，变薄无弹性，头发枯黄，大便频而量少有粘液。患儿的智能及动作均有不同程度迟缓，体温低于正常，脉搏慢，血压偏低。
水肿型：轻者仅有皮下水肿，重者可有生殖器、上肢、腹部及颜部凹陷性水肿(压之有凹陷)，少数患儿可有胸腹腔积水，少数人还可出现皮肤紫瘢。本型患儿以体重突然增加为水肿的可靠标志。
长期营养不良，可出现其他并发症，如佝偻病、各种感染、腹泻、中耳炎、肾盂肾炎等等。化验检查可发现患儿有贫血征象。
(1)消化能力差的患儿可给予各种消化药物，如酵母片、多酶片、胃蛋白酶合剂，胖得生等，还可服用中成药肥儿丸、保和丸、健脾丸等。有水肿者服人参健脾丸。
(2)维生素的补充很重要，还可根据病情给予各种维生素。如维生素C、D、A及复合维生素等。
(3)患儿增加食欲有困难，可口服水解蛋白，一次10-20克，溶于温开水或果汁、糖水内服下，一日2-4次。
(4)迅速改善饮食结构，增加各种营养成分。母乳不足者应增加辅食。注意辅食的质量，需有蛋白质并易于消化。婴幼儿可给予鸡蛋羹食，有条件者还可加以各种奶制品，如酸奶、奶粉、奶酪等。较大儿童可直接进食各种食物。
(5)按摩按压疗法是祖国医学中传统的方法之一，对治疗小儿营养不良也有很好的效果。
