吃鱼最麻烦的地方在于挑鱼刺，这对于大人来说不算事，可对于孩子来说却是大事，很多孩子喜欢吃鱼，但因为不懂得怎么处理鱼刺往往会被鱼刺卡在喉咙，遇到这样的情况，家长应该采取怎样的急救措施呢?
1、错误的处理方法：用吞咽饭团或者喝醋的方式来处理
在民间流传着这样的偏方，说被鱼刺卡喉吞饭团或者喝醋可以把鱼刺顺下喉咙，因此孩子卡鱼刺，有些家长会采取这样的方式来处理，但是这两种处理方法是不正确的。因为饭团、馒头的吞咽会将露在外面的鱼刺推入组织的深部，发现及取出鱼刺的难度大大增加。至于喝醋的方法，很多人存在这样的误解，认为醋可以软化鱼刺，从而减少对鱼刺对喉咙的伤害，然而事实上醋不但不能软化鱼刺，相反醋的酸度会刺激并灼伤食管的粘膜，使受伤的部位扩大和加深。
宝宝被鱼刺卡咙怎么办
2、如果只是小鱼刺，或者卡得不深，家长可以尝试自己处理。
首先要镇定，然后在光线明亮的条件下，让孩子尽量张大嘴巴，用手电筒照亮孩子的咽喉部，观察鱼刺的大小及位置。如果能够看到鱼刺且所处位置较容易触到，父母可以用小镊子，最好用酒精棉擦拭干净，直接夹出。
整个过程要父母配合完成，一人固定孩子的头部并用手电筒照明，另一人负责夹出鱼刺。
如果在孩子咽喉中根本看不到有鱼刺，但孩子又出现吞咽困难及疼痛等症状，或是能看到鱼刺，但位置较深不易夹出的，务必尽快带孩子去医院处理。
3、鱼刺取出之后两三天要注意观察是否有异状
鱼刺取出来之后不是就万事大吉了，需要在鱼刺夹出后的两三天内注意观察，看宝宝是否还有咽喉痛，进食不正常或流口水等表现，若出现以上症状，一定要带宝宝到正规医院的耳鼻喉科做检查，看是否还有残留异物。
鱼是含有优质高蛋白和钙、锌等微量元素的食物，有利于宝宝的智力发育，不要因为怕孩子被鱼刺卡住喉咙而不给孩子吃鱼，吃鱼讲究方法，教会宝宝怎么吃鱼才是最终的预防和解决办法。
