发热宝宝不宜吃鸡蛋羹 （发热宝宝不宜吃鸡蛋羹）
宝宝生病发热、食欲不振时，妈妈常会做份鸡蛋羹给他吃，以为这样轻易消化，而且有养分，对恢复健康有利。专家现在指出，这种做法不科学。
大家都知道，人在进食后体温会略有升高。这是由于，食品在体内氧化分解时，除了本身开释出热能以外，还会增长人体的基础代谢率，刺激人体发生额外的热量，食品的这种刺激作用，在医学上称为食品的特别动力作用。然而，这种作用与进食的总热量无关，而与食品种类有关。比如进食碳水化合物，可增长基础代谢率的５％～６％，脂肪会增长基础代谢率的３％～４％，二者连续时光只有１小时左右。而进食蛋白质影响最大，可增长基础代谢率的１５％～３０％，连续时光也较长，有的可达１０～１２小时。鸡蛋中蛋白质含量较高，发热时食用，不但不能使体温下降，反而会升高，不利于病情的恢复。鉴于这一点，其他高蛋白食品如瘦肉、鱼等，也会额外增长身体的热量，应尽量少吃。
发热病人的饮食应当力求平淡，易消化，并含有丰富的维生素。一般以流质或半流质食品为主，如米汤、稀饭、面条、藕粉等，并搭配一些新奇水果。蛋白质是身体修复的必须物质，在病人退烧后，可以食用清鸡汤面片、菜泥粥等半流质食品。到病情恢复后期可以多填补瘦肉、鱼、豆腐等高蛋白食品，有利于早日恢复健康。
