儿童肥胖在我国尤其是在城市，已成为发病率较高的养分性疾病之一。当发明孩子越来越胖时，很多家长开始留意限制孩子的饮食，这是一种无可非议的事情，但其中有些家长对孩子的饮食不知该限制什么，不该限制什么，错误地把孩子一天中仅有的１～２袋牛奶也给撤消了，久而久之，则影响到孩子的生长发育，它不仅不利于减肥，而且还增长减肥的难度。
在北京儿童医院收治的所有单纯性肥胖患儿中，引起肥胖的原因很多，诸如肉类进食过多；水果、糕点进食过多；无控制的喝含糖饮料；主食摄进过多；吃洋快餐和油炸食品的频率过高；零食中甜食摄进过多等等。他们都有一个共同的特点，就是高能量食品吃的过多，又不爱运动造成的。而不是由于天天喝１～２袋牛奶而变得肥胖的。
相反，有些胖孩子基本就不喝牛奶。有些人可能在媒体上看到或听到什么有关“牛奶有害”论的报道而采用停滞喝奶的“武断”举措，我们以为这更是大可不必，由于它是缺少理论依据的，即使做过一些动物试验，但这与我国的实际情形也相距甚远，我们可以不予理睬。现在国内外有很多专家也在做有关奶类与人体健康关系的研讨，发明奶中的乳清蛋白对人体健康有很多益处，它可进步人体细胞中谷胱苷肽的浓度，使人体成分中瘦肉组织增长，脂肪减少。
另外，还在研讨中发明，在人们的饮食中摄进含有充足乳钙时，即使伴随饮食能量多余，也可减缓脂肪的天生及体重的增长，其重要原因是这种富含乳制品的膳食，可增进脂肪分解而达到控制体重的目标，同时还可使减肥后反弹的几率下降８０％，坚持机体瘦体重的比例。这说明，常喝牛奶还有辅助减肥的作用。
通过种种科学研讨表明，为肥胖孩子在膳食中填补一定数目标乳制品是非常必要的，但要把握一个度。首先要依据胖孩子的具体情形，给予低能量饮食，以临床养分师的饮食配方为依据，天天饮用３００—５００毫升牛奶（１～２袋），留意不要饮含糖的牛奶，最好用鲜牛奶或纯牛奶，可分开饮用，一部分作为早餐，另一部分可放在晚餐后饮用，但最好不要超过晚９时，以免晚间的能量多余，增长减肥难度；假如发明孩子血脂升高，应改用脱脂奶或半脱脂奶。
天天让肥胖孩子饮用一定量的牛奶，不但能起到减肥和坚持瘦体重比例的作用，而且还可坚持胖孩儿机体的酸碱平衡，对于预防其他由于体质偏酸而引发的疾病也可以起到积极作用。
家长们，孩子的健康，是您们的愿看，也是我们的愿看，为了下一代能够健康茁壮成长，要保证孩子天天都能科学公道饮奶，使他们身体硬朗，成为家庭的支柱，国家的栋梁。
