夏季是桃李杏上市的季节,在一饱口福的同时,一定要适量食用,不可贪吃。
桃,味甜酸、性冷,除对肺病患者有益外,还有生滋润肠、活血消积、降压、止喘、美容等功能。桃对肠燥便秘、妇女痛经闭经有一定的辅助作用。桃含有丰富的胡萝卜素,可预防多种癌症。桃的热量及脂肪含量低,可预防糖尿病、肥胖病及心脏病等。桃性燥,能助热生毒,多食能生内热,引起腹胀,且不宜与鳖同食,否则易引起胃痛。
杏,含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、矿物质、维生素等养分物质,还含有独特的苦杏仁苷、黄酮类物质等,是防癌抗癌佳果。但是,专家们提出忠告,吃杏有益,忌多食用。杏具有强烈的酸性,多吃会使胃酸增多,引起消化不良和溃疡病。杏性温,多吃轻易上火,会诱发疖肿、腹泻,对牙齿不利,轻易发生蛀牙。民间自古就有“杏伤人”之说。
李子,清肝热、活血脉,有美颜乌发的神效。多食李子易生痰,损坏牙齿,体虚及胃消化不良者应少吃。