爱惜宝宝的您，一定会将最好的东西给他，就算在饮食方面也同样如此。当宝宝到了开始进食固体食品阶段，养分和饱足感对宝宝来说很重要，粥不愧是宝宝最理想的固体食品。
现在市场上有不少用水冲调的米糊和奶糊，方便妈妈即冲即喂，这些食品中添加了丰富的养分素。但有养分专家指出，这些米糊所含的淀粉质含量不如大米，假如长期用奶糊取代粥的话，会令宝宝缺少饱足感，而且宝宝获得的能量也会不足，这将导致宝宝发育缓慢，长得矮小。
粥的４大优点
宝宝到了４至６个月时，肠胃发育逐渐成熟，可以开始进食固体食品。固然可选择的固体食品种类很多，但粥是最合适宝宝进食的第一固体食品。由于粥给宝宝带来的利益可圈可点。
粥引起宝宝肠胃敏感的机会最低；
粥能满足宝宝的饱足感；
粥含有丰富的养分和糖分。大米中含有糖、脂肪、蛋白质、适量的矿物质、纤维、维生素及丰富的维生素B。糖是人体热量的重要来源，有助于宝宝发育成长，打好强健的基础。
粥有助于宝宝学习咀嚼和吞咽。
做粥的小技巧
固然宝宝肠胃发育日渐成熟，但对固体食品仍不能完全适应、吸收，因此给宝宝吃的粥要特别软滑细腻，轻易入口、消化。
有不少食谱教妈妈煮粥前，先将米浸１小时，米浸软后粥就可以煮得软滑。只是这种做法要妈妈既花工夫，又花时光了。
吃粥的学问
粥除了含有丰富的养分外，还有助于宝宝学习咀嚼和吞咽食品，是令宝宝步进食品多元化的新阶段。当宝宝开始进食时，先让她适应性地吃１～２餐，假如可以吸收，再循序渐进地增长分量；假如宝宝不能吸收，就不要委曲，过段时光再尝试。若宝宝先吃米糊，则吃一段时光后再开始让她吃粥，按照一餐米糊一餐粥的安排，逐步用粥取代米糊。
想让宝宝吸收吃粥更轻易，可以从煮粥用的配料进手。刚开始加进鱼肉烹煮，由于鱼肉比拟轻易消化、吞咽，等过一段时光后再换一种肉类，然后慢慢添加蔬菜、肉类和其他食品。
提示：粥的口味一定要平淡。
好粥相会今夏：
清甜南瓜粥
特点：符合宝宝吃粥的请求，平淡合适。
合适年纪：４～６个月
材料和分量：南瓜１汤匙、米适量
DIY：将南瓜捣碎成茸，米煮成稀粥。将南瓜茸放进稀粥里调匀。
营养分析：南瓜含有热量、水分、蛋白质、糖、纤维、钙质、磷质、铁质和维生素A、B１、B２、C，对宝宝成长有很大的辅助。
鸡肉皮蛋粥
合适年纪：１２个月以上
材料和分量：白粥１碗、皮蛋１只、油条半根、鸡胸肉２００克、嫩菜末１小勺、虾米１小勺、雪里红１００克、葱少许。
DIY：１。白粥加少许盐调味备用。
２、皮蛋切成６瓣。
３、鸡胸肉切碎，配以雪里红、虾米和嫩菜末，用热锅爆香。
４、将炒好的鸡胸肉碎末放在白粥上面，粥面上撒些葱花，即可食用。
营养分析：这款粥细腻鲜滑，口感滑顺，细碎的肉末、米饭有利于宝宝的肠胃吸收。
白白滑滑粥
合适年纪：８个月以上
材料和分量：白米２００克、水豆腐１００克、鸡蛋１只和盐少许。
DIY：１。鸡蛋用水煮熟，往壳，分开蛋白和蛋黄。蛋白切碎，蛋黄压碎，备用。
２、将水豆腐捣碎。
３、白米用适量的水煮成粥后立即转成温火，加进水豆腐和蛋白煮熟即可。
４、吃时撒上蛋黄碎，增长养分和宝宝的食欲。
营养分析：含４２０卡的热量、１２克的蛋白质、４。６克的脂肪和８１克的碳水化合物。豆腐素有“无骨肉”之称，轻易被人体吸收，在宝宝的咀嚼才能尚未发展成熟前，豆腐和鸡蛋类的食品最能供给丰富的蛋白质。
红萝卜牛肉粥
合适年纪：４～６个月以上
材料和分量：红萝卜２片、碎牛肉５０克、米３汤匙
DIY：１。米洗净，先浸软１小时；
２、将红萝卜磨成茸；
３、将米下锅加水煲，水滚后用慢火煲至稀糊；
４、加进红萝卜茸和碎牛肉，再煲片刻即可。
营养分析：红萝卜含胡萝卜素，对宝宝的皮肤和眼睛有益；牛肉含铁质；米含淀粉质，能供给能量。
粟米鱼肉粥
合适年纪：４～６个月以上
材料和分量：鱼肉１００克、粟米３０克，米３汤匙
DIY：１。米洗净，先浸软１小时；
２、将米下锅加水煲，水滚后用慢火煲至稀糊；
３、将粟米倒进稀粥，拌匀，煲片刻；
４、鱼蒸熟，往骨，肉捣碎后放进粥内即可。
营养分析：鱼肉的蛋白质轻易消化，也轻易咀嚼；粟米含少许糖分，纤维比拟高。
鸭肾粥
合适年纪：４～６个月以上
材料和分量：鸭肾１～２个、米３汤匙
DIY：１。鸭肾切开洗净；
２、米洗净，浸软１小时；
３、把米与鸭肾一起下锅加水煮，水滚后用慢火煲至稀糊；
４、把鸭肾取出，只用粥喂宝宝。
营养分析：鸭肾含高铁质，还有少许胆固醇，而胆固醇也是宝宝所须要的。
