科学研讨表明,每年5月是宝宝个子长得最快的时候。捉住这个天赐良机给宝宝公道填补最能增进长个子的养分吧!
虾皮碎菜蛋羹
原料:虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、调味品等。
制法:
1、用温水把虾皮洗净泡软,然后切得极碎;
2、小白菜洗净略烫一下,然后也切得极碎;
3、将虾皮、菜末与打散的鸡蛋相混匀,少加水;
4、加少许调味品,上锅蒸,或以微波加热3—5分钟。
养分小机密:
虾皮含有丰富的钙和磷,是很好的食品,应当让宝宝从小吸收。小白菜经汆烫后可以往除部分草酸和植酸,将更有利于钙质的吸收,鸡蛋的利益自不必说。这样一份蛋羹,至少能满足6个月大的宝宝全天蛋白质须要量的30%,钙质须要量的10%,为宝宝的骨骼发育添砖加瓦。
汆肝肉小丸子
原料:鸡肝、鸡肉各20克、南瓜50克、半个蛋清、葱末、姜末、盐等。
制法:
1、鸡肉往筋膜与鸡肝一道切成茸;
2、加盐、葱末、姜末、半个蛋清后向一个方向搅拌;
3、南瓜切碎,下油锅略炒,添水烧开后,下进肉丸,浮起即熟。
养分小机密:
一个一个富含多种维生素、脂肪和蛋白质的小丸子,会让宝宝长得更茁壮。尽管是动物性原料,但是非常软嫩好消化,一般10个月以上的宝宝都可以顺利地吸收它。
鱼泥烩烂面
原料:往骨鱼肉20克、鸡汤一碗、西红柿半个、龙须面25克。
制法:
1、西红柿往皮切小块,鱼肉加盐捣烂;
2、烧热底油,炒西红柿,然后加进鸡汤,调味;
3、待汤滚后下进面条,再开后,调小火,下进鱼泥,慢慢熬一熬,闻到鲜香味道了关火。
养分小机密: