卵巢有维持女性特有的生理现象的作用，是女性性腺，是产生卵子和分泌女性激素的器官。在女性的一生中，卵巢具有非常重大的作用，特别是在生育方面，是任何器官无法替代的。在卵巢的周期性变化中，卵巢经历着卵泡发育、卵子排出与黄体的形成和退化的过程。
（1）产生卵子卵巢实质有两部分组成，表浅的外层称皮质，其占卵巢的大部分，其内部含有数以万计的卵泡。一个成年妇女约有10万个原始卵泡，并先后成熟。多数情况下，原始卵泡每月只成熟一个。成熟的原始卵泡中的卵母细胞就变成卵子，排出卵巢，进入输卵管。
一个妇女，从青春期到绝经期，成熟的卵子不过400个左右，与精子相比少得多。左右卵巢轮流排卵，少数情况下一次也可能排卵两个或两个以上，如果这些卵子各同一个精子相遇受精，就成了多胎。卵巢一般每28天左右排卵一次，一般在月经周期的第12～16天内发生。为了解确切的排卵时间，可从月经周期的第11～12天开始通过测量基础体温，或用B超进行连续探查的方法，或用测排卵试纸测定。月经周期如果是28～30天的话，那么排卵在周期的第14～15天。在排卵期同房，则怀孕机会要大得多。
（2）分泌性激素卵巢主要合成及分泌两种女性激素，即雌激素和孕激素，但亦会合成与分泌少量雄激素。这两种激素对女性的性发育和性活动，以及子宫内膜发生周期性的变化起着重要的调节作用。
如何保养卵巢
保养卵巢1、女性朋友一定要保持，摄取均衡营养外，摄入足够蛋白质，摄取脂肪及糖类等，这样才能确保卵巢有充足的营养来维持日常生活所需。
保养卵巢2、女性朋友一定要保持和谐性生活，提高人体免疫力，拥有和谐性生活，对身体是很有好处的。
保养卵巢3、女性朋友一定要保证足够睡眠，晚餐不要吃太多，晚上不要做剧烈运动。
保养卵巢4、女性朋友一定要加强体育运动，促进新陈代谢，加速血液循环，延缓女性器官衰老。
保养卵巢，要注意防止生殖系统感染、防止精神过度紧张、防止过多的生殖伤害，如果雌激素水平偏低的话，可以适当补充豆制品，但这仅仅是补充植物性雌激素，而不是直接呵护卵巢。倘若卵巢功能有低下的病情，可以服用中药疗养。
四十五岁以后由于体内雌激素分泌减少，加速骨质的流失，内脏机能也会逐渐衰竭，长期缺乏运动、累积过大压力和营养不均衡，都可能加重更年期症状。
因此，除了服用卵巢保养品之外，均衡饮食和运动也是健康保养的方法之一。步入更年期的女性，应减少吃脂肪、胆固醇高的食物，而要多吃一些瓜果蔬菜都是餐桌上的天然“降脂药”。
1、卵巢保养吃什么——苹果
苹果，有研究表明，一天吃一个苹果，可使冠心病死亡的危险性下降一半，这归功于苹果中所含的类黄酮，有效抑制低密度脂蛋白氧化而发挥抗动脉粥样硬化的作用。
此外，苹果中的果胶也可以降低胆固醇水平，因此有利于预防动脉粥样硬化。
2、卵巢保养吃什么——野葛根
野葛根，尤其是泰国的，其对女性丰胸的效果也有很多的报道。野葛根所富含的异黄酮能模拟雌激素，长期服用可以调理女性本身雌激素的分泌和供应。
3、卵巢保养吃什么——维生素
维生素，能改善身体营养状况，增强细胞的活力，促进体内新陈代谢，排出体内毒素废物，研究表明，若每天服用90毫克的维生素C和30毫克的维生素E，患卵巢癌的机率就会减少50%。
然而，单纯地依靠从食物中获取是不够的，所以最好咨询医生适量服用药片或制剂来补充。
4、卵巢保养吃什么——黄瓜
黄瓜：清脆可口，具有清热、解渴、利尿作用。它所含的纤维素能促进肠道排出食物废渣，从而减少胆固醇的吸收。
黄瓜中还含有一种叫“丙醇二酸”的物质，可以抑制体内糖类转变成脂肪，有减肥和调整脂质代谢的功效。
5、卵巢保养吃什么——香菇
香菇，具有消食、去脂、降压等功效。其中所含的纤维素促进胃肠蠕动，防止便秘，减少肠道对胆固醇的吸收。
香菇还含有香菇嘌呤等核酸物质，能促进胆固醇分解。常食香菇能降低总胆固醇及甘油三酯。
6、卵巢保养吃什么——胡萝卜
每周平均吃5次胡萝卜的女性，患卵巢癌的可能性比普通女性降低50%，而美国的专家也得出了类似的结论。
卵巢保养吃胡萝卜，不仅对卵巢有帮助，而且可以为女性摄入维生素，更有明目的作用。
7、卵巢保养吃什么——茄子
茄子，含有多种维生素，特别是紫茄中含有较多的维生素P，能增强细胞黏着性，提高微血管弹性。
医学研究表明，茄子能降低胆固醇，还能防止高脂血症引起的血管损害，可辅助治疗高血压、高脂血症、动脉硬化等。
8、卵巢保养吃什么——黑豆
黑豆，万豆之王，相比其它含植物雌激素的豆类，黑豆无疑含量是最高的。长期坚持使用黑豆打豆浆喝，是非常安全的补充植物性雌激素，对子宫和卵巢保养有很好的疗效。
