前言
看着很高大上的样子(个人很喜欢有机奶粉的包装……),真的有那么好吗?
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有机奶粉日益受欢迎的原因,应该是跟大家现在对整个食品环境的不信任有关,特别是频发的食品安全事件,使得更多人把目光转向主打“绿色”、“有机”、“环保”、“安全”等旗号的有机奶粉身上。那么,什么是“有机奶粉”呢?
首先,是奶牛方面,奶牛本身不打激素,同时其所吃的牧草等原料在种植时不能播撒农药、化肥;
其次,是牧场方面,包括水源、空气、土壤,都要符合有机的无污染的标准要求;
再次,是生产过程方面,全程控制化学手段的使用,限制非有机原料的添加,不允许添加过多的人工合成营养素(奶粉中的有机原料至少要达到95%)。
最后,在满足以上条件的基础上,再由多个权威部门进行检测、检验、认证,最后通过了,才能成为“有机奶粉”。
正是因为有机奶粉的饲养、生产、认证方面的要求都比较苛刻,所以和五花八门的奶粉品牌和系列相比,有机奶粉算是少的了,比较出名的两只手都数得过来:雅培菁挚(还有美版)、Arla有机、惠氏启赋有机蕴萃(还有港版和SMA英版)、雀巢卓淳能恩、贝欧莱这些国行版有机奶粉,还有贝拉米(澳版)、喜宝益生菌(德版)、牛栏(法版)、特福芬(德版)等海外版本,还有国产的飞鹤智纯有机。
也因为这个原因,所以售价一般不低,和各种高端奶粉相比没在怕的~
成也萧何,败也萧何。为了达到安全,有机奶粉在生产过程方面控制化学手段的使用、限制非有机原料的添加、不允许添加过多的人工合成营养素,这也导致了有机奶粉的缺点也很明显:营养配方普遍较少。
比如雅培菁挚(在2018年奶粉新政前叫“雅培菁智”,并且曾被质疑为“假有机”),算是国内比较早做有机奶粉的了~菁挚只添加了DHA、ARA、胆碱和益生元这四项常规强化配方,2、3段之后更是胆碱也削减掉了,在营养配方方面只有三项,简直被国产奶粉(6+X的营养配方)甩出几条街了……但是跟其他有机奶粉对比,菁挚有机的强化配方已经算多的了……
结语
所以咯~有机奶粉要挑的话也就那些,优缺点也都很明显,大家根据宝宝的具体情况(比如6个月前可以更注重营养)和家长的个人偏好(比如更看重天然和安全),再自己斟酌吧~
END
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