宝宝吃核桃须知
1.宝宝可以适当吃点核桃,每天早晨吃五六片核桃仁是最好的,但每天不能超过两个。并且对于三岁以下的孩子最好是磨成粉或敲碎了吃,因为孩子身体机能还不是很完善,整块吃会很难吸收,容易闹肚子,损伤脾胃功能。
2..核桃中油脂含量高,所以吃了核桃就要减少菜中油的用量,以免摄入油脂过多。
3..核桃中那层苦苦的褐色外皮富含维生素E,抗氧化效果好,所以要跟核桃一起吃更好。
4..一旦发现孩子因为吃核桃消化不良或嗓子发炎,一定要及时停止。
宝宝怎么吃核桃
芝麻核桃糊
食用人群:6个月以上的宝宝
原料:核桃粉1茶匙,芝麻粉1大匙,山药粉1茶匙,调味料,冰糖适量。
做法:
1.核桃粉、芝麻粉、山药粉放入碗内,加温开水搅拌均匀。
2. 倒入锅中,炖煮5分钟,加入冰糖煮至溶化。
注意: 核桃粉市场有售,如要自己处理,可先将核桃炒熟(或用烤箱烤熟),取出待凉,再放入搅拌机打碎或用瓶子碾碎,装瓶保存。
核桃粥
食用人群:6个月以上的宝宝
原料:大米50克,去皮核桃仁30克,糖少许。
制作:
1.将大米洗净,放水中浸泡2小时,然后倒入锅中煮开后,中火煮30分钟。
2.将去皮核桃仁捣碎成末,放入粥锅中混匀,等粥变稠后,加少许糖,晾凉即可。
花生核桃粥
食用人群:6个月以上的宝宝
原料:大米100克,核桃仁30克,花生20克,糖10克。
做法:
1. 花生、核桃洗净后,核桃尽量切成碎粒,大米、花生放水煮成粥。
2. 煮至八成熟时,放入碎核桃仁,喜欢吃甜的,可适量加糖。