孕妇吃什么补钙
孕妇补钙吃什么是有很多选择的,除了钙片之外,蔬菜、瓜果、肉类、海产品、豆类、干果类中有很多食物都是富含钙质的,我们可以每天选择几样结合食用,做到饮食均衡,营养多样化。
并且补钙是要有节制的,不能放肆大补,否则易得高钙血症。孕妇摄入钙质适宜在孕早期800毫克/天,孕中期1000毫克/天,孕晚期1200毫克/天。
水果类:柠檬、枇杷、苹果、草莓、香蕉、橙子、柚子。
豆制品类:毛豆、扁豆、蚕豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮。
海产品类:鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、虾皮、海带、紫菜。
肉类:羊肉、猪脑、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋、骨头汤、蛋、动物肝脏。
蔬菜类:芹菜、油菜、胡萝卜、黑木耳、蘑菇、雪里红、榨菜。
干果类:葡萄干、花生、莲子、芝麻、核桃。
孕妇吃什么补钙之食谱
下面小编具体推荐几样补钙必吃的食物食谱:
烩豆腐
材料:豆腐200g、木耳5g、少量辣油、适量盐、少量香菜。
做法:
1.木耳提前泡发。豆腐切丁备用。香菜切碎。
2.锅里放水,烧开,放入豆腐煮10分钟。放入木耳继续煮10分钟。
3.放盐出锅,撒香菜,放入辣油,开吃。
功效:清热润燥、补钙、促消化。
虾米炒鸡蛋
材料:蛋白3只,虾米1茶匙5g,西式火腿1片约10g,蒜2瓣,香葱花1茶匙5g,盐3g,油2茶匙10ml。
做法:
1.虾米用冷水泡软,沥去水分切成碎粒。西式火腿片切成碎末。蒜拍扁后切成末。
2.蛋白中调入盐,搅打至起泡备用。炒锅中加入油1茶匙,大火烧至七成热,倒入搅打好的蛋白,炒成棉花状盛出。
3.炒锅中加入剩余的油(1茶匙,5ml),大火烧至五成热,放入蒜末和虾米碎粒爆香,再加入火腿末及香葱花翻炒均匀,盛出,撒在炒好的蛋白上即可。
功效:理气开胃,补钙补镁。