鸡肝粥
功效:调养气血+增强体力
材料:大米90克,鸡肝2副(约100克),葱1根,姜2片
调味料:盐1小匙,酱油1小匙
做法:
1.材料洗净。姜和葱切末,鸡肝切小丁备用。
2.鸡肝丁放入碗中,加姜末和酱油拌匀,腌15分钟。
3.大米入锅加水煮成粥状,再加鸡肝丁煮熟,加盐调味,撒上葱末。
功效:调养气血+增强体力
材料:米饭1碗,南瓜100克,鸡蛋1个,薏米40克,枸杞子10克,葱1根
调味料:高汤4杯,盐半小匙
做法:
1.材料洗净,葱切末,南瓜切片,氽烫后捞起。
薏米于滚水中煮30分钟后捞出。鸡蛋取蛋清。
2.高汤入锅,放南瓜片熬至入味后捞出,留汤汁,加米饭和薏米煮匀。
3.加盐调味,倒入蛋清搅匀,盛入碗中再排上南瓜片,最后撤枸杞子与葱。
功效:消炎止痛+降低血压