产后第一天应以“稀、软、清淡、有营养”为原则
当妈妈的第一天，您有很多方面需要注意的。就饮食来讲，应该把握“稀、软、清淡、营养丰富”的原则，所吃的食物以补充水分，易消化为主。关于顺产产妇分娩后的第一餐，护理经验丰富的月嫂通常会建议喝一些热牛奶、热粥等。
牛奶一方面可以补充身体所需的水分，还可以补充产妇和婴儿都特别需要的钙。粥类首推对脾胃有好处的红糖小米粥。小米中含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，其中的胡萝卜素、铁、锌、核黄素含量比一般的米、面要高，是产褥期的好食物。此外，小米含糖也很高，产生的热量比大米高许多。对于产后气血亏损，体质虚弱的年轻妈妈有很好的补益作用。需要注意的是，产妇喝的小米粥不可太稀。
除此以外，产后第一餐可进食适量、比较热、易消化的半流质食物。如：红糖水、藕粉、蒸蛋羹、蛋花汤等。产后第二餐可以用正常膳食。有些妈妈在产后第一天内感到疲劳无力或肠胃功能较差，可用比较清淡、稀软、易消化的食物，如糕点、面片、挂面、馄饨、粥、蒸、煮或煮烂的肉菜，然后再用正常膳食。
做法：取莲藕250克，粳米100克，先将莲藕刮净，切成薄片，再将粳米淘洗好，两者同下锅，用水煮成粥，煮熟即可食用。
功效：莲藕中淀粉、维生素和矿物质的含量都比较高，吃煮熟的莲藕，能够清除妈妈腹内积存的淤血，对快速排除恶露有助益。很适合刚分娩，身体虚弱，恶露未尽的妈妈。粳米则具有健脾开胃的作用。
