孕妇能吃兔子肉吗
孕妇当然是能吃兔子肉的,有老一辈的人觉得孕妇孕期吃兔子肉,将来宝宝会长兔子三瓣嘴,这是没有任何科学依据的。孕妇适当吃些兔子肉是有好处的,但兔肉性凉,孕妇不能多吃,多吃容易腹泻。吃兔肉的最好季节是夏季,寒冬及初春季节一般不宜吃兔肉。
孕妇适当吃兔子肉的好处
1.健脑益智
兔肉含有丰富的卵磷脂,是儿童、少年、青年大脑和其他器官发育不可缺少的物质,有健脑益智的功效,所以说孕妇食用兔肉,有利于胎儿的大脑发育,宝宝将来更聪明。而且兔肉中的钙含量是猪、牛、羊肉的2~3倍,有利于胎儿的骨骼发育。
2.不会增肥
兔肉属于高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类,免肉含量含蛋白质高达70%,比一般肉类都高,但脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类,故对它有荤中之素的说法,是肥胖患者理想的肉食。
3.保护血管壁
孕妇经常食用兔肉可保护血管壁,阻止血栓形成,并且对因管壁有时显的保护作用,对高血压、冠心病、糖尿病患者有益处,故兔肉又叫保健肉。
4.美容养颜
兔肉兼有动物性食物和植物性食物的优点,经常食用,既能增强体质,使肌肉丰满健壮、抗松驰衰老,又不至于使身体发胖。而且它能保护皮肤细胞活性、维护皮肤弹性,所以深受人们尤其是女青年的青睐,被称作美容肉。
5.防止有害物质沉积
兔肉质地细嫩,结缔组织和纤维少,比猪肉、牛肉、羊肉等肉类容易消化吸收。兔肉中含有多种维生素和8种人体所必需的氨基酸,含有较多人体最易缺乏的赖氨酸、色氨酸,因此,常食兔肉防止有害物质沉积。
孕妇吃兔子肉的禁忌
1、有明显阳虚症状的女子、脾胃虚寒者不宜食用。
2、兔肉性偏寒凉,凡脾胃虚寒所致的呕吐、泄泻忌用。
3、兔肉不能与鸡心、鸡肝、鸭血、獭肉、鳖肉同食。
4、兔肉还不可与橘子、芥末、鸡蛋、姜、芹菜、小白菜同食。
5、兔肉与鸡蛋不能同食:兔肉性味甘寒酸冷,鸡蛋甘平微寒。二者各有一些生物活性物质,若同炒共食,则易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻,所以不宜同食。