孕妇可以吃豆芽吗
孕妇是可以吃豆芽的，豆芽分为黄豆芽和绿豆芽，大家较常吃的是黄豆芽，而黄豆芽是孕妇理想的蔬菜。黄豆芽具有清热利湿、消肿除痹、祛黑痣、治疣赘、润肌肤、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及降低胆固醇的功效。
不过别吃那种又细又长的那种化肥发的 ,尽量买又粗又短的那种自然生长的，而且因为黄豆芽性寒，慢性腹泻及脾胃虚寒尿多的孕妇忌食。
孕妇吃豆芽的好处
1.补充孕妇所需微量元素
黄豆芽营养丰富，含蛋白质、脂肪、糖、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C等营养成分。孕妇食用能补充自身和胎儿所需的能量和微量元素。
2.补气养血
黄豆芽具有补气养血的功效，对孕期贫血有很好地治疗功效。
3.抗癌
黄豆芽中含有一种干扰素诱生剂，能诱发干扰素，增强体内抗病毒、抗癌的能力。
4.美容养发
黄豆芽还能保护皮肤和毛细血管，常吃黄豆芽能营养毛发，使头发保持乌黑光亮，对面部雀斑有较好的淡化效果。
5.防治维生素B2缺乏症
春天是维生素B2缺乏症的多发季节，春天多吃些黄豆芽可以有效地防治维生素B2缺乏症。
6.防治高血压
黄豆芽中所含的维生素E能保护皮肤和毛细血管，防止动脉硬化，防治高血压。
7.缓解孕期便秘
另外黄豆芽中的B族维生素可促进消化液分泌，维持和促进肠道蠕动，有利于排便。孕妇多食对缓解孕期便秘有一定效果。
8.清热解毒
绿豆芽中含有核黄素，口腔溃疡的人很适合食用。中医认为经常使用绿豆可清热解毒，利尿除湿，解酒毒热毒。
9.缓解胀气
孕妇多食用豆芽可以分解体内的胀气，利于其他营养素的吸收，并有助于胎儿的发育与生长。
