红毛丹的营养价值
红毛丹每100克含热量80.00大卡(334千焦)，含有丰厚的维生素如维生素A，维生素B、维生素C，和丰厚的矿物质如钾、钙、镁、磷等。红毛丹的果肉比占31~60.2%，总固形物14~22.2%，糖3.61~6.25%，柠檬酸0.39~1.53%，维生素c每100克果肉含0.63~5.5%。红毛丹的果肉含葡萄糖、蔗糖，含丰富的维生素C、氨基酸、碳水化合物和多种矿物质，如磷、钙等。红毛丹的种子含脂肪37%，油可制肥皂；树皮和树根含单宁及皂苷。
红毛丹其性味甘温，果大，皮薄，核小肉厚，肉核分离，红毛丹果肉黄白色，半透明，汁多，肉脆爽，味清甜或甜酸可口，或有香味，受到了不少人的喜爱。
红毛丹有什么功效
1、增强免疫力
红毛丹富含碳水化合物、各种维生素、氨基酸和矿质元素，对于增强体质，降低病菌入侵，提高免疫力有很大的作用。
2、润肤养颜
红毛丹中含有大量的维生素C等营养物质，进而能够促进皮肤细胞的生长，使肌肤越来越滋润、越来越有弹性。这种增强皮肤张力、消除皱纹的功效，对妊娠纹也会有改善作用。
3、促进消化，预防便秘
红毛丹中含有丰富的碳水化合物和膳食纤维，碳水化合物能为准妈妈提供能量，参与细胞的组成和活动，加强肠道功能。膳食纤维能清洁孕妇消化壁，促进消化，利于致癌物和有毒物质排出体外，改善便秘症状，预防结肠癌。
4、补充营养
红毛丹中含有大量的碳水化合物、氨基酸和磷、酸、钙等各种矿质元素，同时还含有丰富的葡萄糖、蔗糖，含丰富的维生素C，能为人体提供很多营养。
5、预防胎儿畸形
红毛丹中含有维生素B9，维生素B9是胎儿生长发育必不可少的营养素，备孕期和孕初补充可有效预防胎儿神经管发育缺陷畸形。
6、补充钙质
红毛丹中富含钙质，能补充钙质，预防缺钙所引发的疾病，增强免疫力，同时预防胎儿缺钙，促进胎宝宝骨骼正常发育。
7、防治妇科疾病
红毛丹中含有维生素B6，能推动女性雌激素代谢，因而对防治妇科疾病很有帮助。它能缓解女性情绪异常、脾气急躁、乏力、浮肿、失眠、健忘等症。
8、改善头晕
红毛丹含铁量亦高，有助于改善头晕、低血压等。
9、清热解毒
味苦，能清心泻火，清热除烦，能够消除血液中的热毒。适宜于容易上火的人士食用。清理身体内长期淤积的毒素，增进身体健康。
