宝宝蛋糕辅食的制作方法
营养特色
苹果口感温和、营养丰富,是宝宝副食品中常见的食材之一.苹果富含果胶,对于成人而言,这种可溶性的纤维可帮助降胆固醇,并减低心血管疾病与中风的机率;
对宝宝而言,苹果则是宝宝的整肠利器,若宝宝有轻微腹泻时,喝苹果泥可止泻;排便不顺畅时吃苹果泥,也有通便的效果。此外,小蛋糕制作使用全蛋,鸡蛋除了蛋黄富含卵磷脂外,还有多种优良蛋白质及维生素、矿物质等,对宝宝的健康很有帮助,
配料表
去边白土司2片 / 橘子2~3瓣 / 苹果1/5个 / 樱桃2~3个 / 全脂鲜奶2大匙 / 全蛋1个 / 砂糖1小匙
详细步骤
橘子、苹果及樱桃洗净后,取其果肉部分,切成小块状待用。
将去边白土司切成丁状,与步骤1的水果一起放入小碗中。
将全蛋加入牛奶和砂糖后,搅打均匀,倒入放有水果及土司丁的小碗。
小碗放入已预热120℃的烤箱中(烤盘上加水),烘烤8分钟即完成。