宝宝吃草莓须知这六点
1、建议8个月以上的宝宝食用
专家认为,6个月以上的宝宝就可以吃草莓了,不过只能吃草莓泥,因为此时宝宝咀嚼和消化能力都很弱,所以最好是让宝宝8个月以后再吃草莓,这个时候宝宝已经有一定的咀嚼能力了,切成小块儿直接吃就可以,不用特意做成泥了,而且是锻炼咀嚼能力很好的食物。
2、不能过多食用
草莓虽然好吃又健康,但也要注意摄入量,一次不能吃太多,一般人群每次食用10-15颗即可。若吃太多草莓,宝宝容易腹泻和脱钙。
另外,刚吃完草莓别急着刷牙,像草莓这类酸性食物中含有的草酸、苯甲酸就能使牙齿表面脱钙,减少牙齿表面的硬度,此时,马上刷牙会造成牙面的损伤,久而久之,还容易造成牙齿过敏。
3、注意别过敏
有些宝宝会对草莓过敏,尤其是如果家族有过敏史的话更需要注意,因为如果父母对草莓过敏,那么他们可能会把这种过敏遗传给他们的孩子。对草莓过敏的儿童,最常见的症状包括:嘴巴(或嘴唇、喉咙)有刺痛感、发痒或肿胀。严重的过敏反应,还包括呕吐、腹泻和危及生命的过敏性休克。
若宝宝吃草莓过敏了,应立即停止食用,轻微过敏,停止食用,多喝水即可,两至三天会恢复正常。若过敏较严重,尽快服用氯雷他定、扑尔敏,快速送医院输液治疗,至少6个月以内不要给他吃草莓。
4、草莓禁忌人群
草莓性凉,除了对草莓过敏的宝宝,那些肠胃较弱的,胃酸过少,吃东西容易发生腹泻,甚至喝凉水都觉得想上卫生间的宝宝,就不适合多吃草莓了,否则会带来腹泻困扰。而且,肺寒咳嗽(咳白痰)的人也不宜吃草莓。
另外,草莓含草酸钙较多,患有尿路结石者和肾功能不好的人不宜多吃,否则会加重病情。而且不能吃草莓的同时吃含钙、铁高的食物,会影响钙、铁的吸收。
5、购买草莓有方法
购买时要注意不买畸形草莓,畸形草莓往往是在种植过程中滥用激素造成的,长期大量食用这样的果实,有可能损害人体健康,有资料表明,催熟剂会使儿童发生性早熟。正常生长的草莓外观呈心形,但有些草莓色鲜个大,颗粒上有畸形凸起,咬开后中间有空心。
另外,一定要应选择新鲜的草莓,不建议选择放置时间较长,已经不够新鲜的草莓,不新鲜的草莓维生素C流失的都差不多了。而且应该尽量吃应季产品,少吃和不吃反季节产品,应季草莓营养素含量高,味甘甜,风味也好,应季草莓一般在5-6月份采摘上市。
6、正确清洗
洗草莓时,草莓不要去叶头,放入水中浸泡十五分钟,如此可让大多数的农药随著水溶解。再将草莓去叶子,放入盐水中泡五分钟,再用清水冲洗,即可食用。