“上头了!”这是安秋金对近 22 小时直播的评价。
截至上周五15： 23 下播时，贫穷料理的主理人安秋金在抖音助农专场直播了21. 5 个小时，而原本的计划，只有 3 个小时。在上了原定的 9 款助农产品后，又临时增加 2 款产品，和 11 个商家全部进行连麦，其中一场连麦，发生在凌晨 2 点。
这是抖音上周三发起的战疫助农活动，通过达人+县长连麦的模式直播卖货。除了贫穷料理，乡村胡子哥、网不红萌叔等共 6 位达人参与了活动，和陕西周至县、陕西宜川县、宁夏同心县、吉林靖宇县、黑龙江虎林市、重庆石柱县 6 个县市的书记、县长连麦，共同推介当地特色农产品。
据贫穷料理介绍，近 22 小时的直播过程中，有 145 万人涌进他的直播间。期间，他连线了宜川县、同心县、靖宇县、周至县，助力农产品销售。据抖音官方数据，最终，安秋金和其他博主共助力上述四县销售农产品 19 万件，销售额 795 万元。
达人流量+商家直采+平台扶持，对达人、商家和平台来说都有积极意义，这也是疫情期间各大平台的助农重头戏。不过，据我们了解，尽管贫穷料理已经有 2000 万抖音粉丝，带货却是头一回。直播带货怎么做，如何助农才有更好的效果，我们和贫穷料理团队聊了聊。同时，关于助农直播的未来方向，我们也对话了抖音官方。
一、14 天准备：
选品、预热和专用网线
为了应对第一次直播带货，贫穷料理临时组建了一个 7 人项目组，负责平台对接、技术、选品和直播台本创作。相较于自主选品，助农直播选品简单一些——县长连麦部分由平台选定，农户产品由平台筛选后再寄给博主，博主自行决定最终上架产品。
综合性价比、运输便捷性等各方面考虑后，贫穷料理团队选定了包括延安苹果、周至猕猴桃、春见耙耙柑、安岳柠檬在内的 9 款产品。
但这场直播卖货效果如何，贫穷料理团队没有预期，加上此前并未做过直播带货，只能尽量以美食博主身份切入，找到更多和农产品和连接点。比如用于预热的“无表情吃柠檬”视频，安秋金选用的就是安岳柠檬，特写镜头下，柠檬鲜美多汁，加上视频提供的场景——切薄片卷咖啡粉，很容易对粉丝产生种草效果。
回顾此次直播，贫穷料理团队，最成功的地方在于一些提前准备的小互动，除了常规的抽奖免单，还有根据猕猴桃创作的绕口令，周至县也为连麦特意准备了一把“按时吃桃”折扇——呼应了贫穷料理每个视频结尾的“按时吃饭”，对粉丝来说，这是一个意外之喜。
设备方面，贫穷团队也提前做了一些准备。为了防止直播断线和卡顿，拉了一条专用网线，在测试了全团队手机性能之后，选了一台256G的iPhoneX进行直播。虽然 22 小时的直播时长远超原本预期，好在前期做好了网络和设备的准备，保证直播顺利进行。
安秋金告诉我，前期没有对直播流程严格设限，所以可以灵活调整直播节奏，唯一的意外，可能是腰伤遇上严重超时，只能凭着“一时头脑发热”继续。
二、20 小时的背后：
凌晨 2 点的果园
按原计划，安秋金的直播为 3 个小时，从晚上 7 点到 10 点，推介 9 款产品，连线一位县长和一位农户。
但直播走起来后，安秋金发现， 3 个小时只是理想状态，抽奖、互动、解答粉丝提问，种种状况都在拉长直播。于是安秋金决定延长时间，介绍完再下播。而凌晨 2 点发生的“意外”，让安秋金决定继续继续延长，“能播多久播多久”。
凌晨 2 点，安秋金连线了种植春见耙耙柑的四川果农。耙耙柑，一种只在春季上市的水果，保存难度大，一旦过季滞销，水果就会烂在地里。
接通贫穷料理的连麦，甄小鲜水果的老板正在果园直播，身后是为了加班加点采摘的果农。事实上，水果滞销，人手不足，深夜作业和直播是常有的事，“镜头里，老板说着滞销导致的种种困难，突然崩溃落泪，焦急和迫切都写在脸上”。
这个瞬间让安秋金很触动，“尽量再直播久一点，多卖一些货”。
对农户来说，直播卖货几乎已经是销售停滞期间的救命稻草。吉林靖宇县的长白山松子也是滞销的应季农货，当地的电商协会会长把直播卖货当做特殊时期的工作，一天直播超 15 小时，对线上流量几乎到了“渴求”的程度。而这些千万级达人的人气，就是让卖货事半功数倍的催化剂。
贫穷料理还告诉我们，直播时除了要介绍产品的基本信息和物流信息，还要强调活动的公益性——买到物美价廉产品的同时帮到农民。
但我们也看到，参与直播的达人都会着重强调产品品质和物流信息，越具体越好，比如坏果包赔、 72 小时发货，毕竟，助农一个多月以来，收到坏果和短斤两农产品的吐槽声一直都有。
大众很担心，好意助农是否会变成智商税。周至县猕猴桃在周五早晨 8 点售罄，对方下架了产品，贫穷料理表示，“如果打包发货不及时，可能给粉丝带来不好的体验”。这种对粉丝信任度的打击，对于为产品背书的达人非常致命。
一个细节是，抖音产品也在微调。 3 月 12 日，粉丝可在观看直播时点击小黄车的产品，直接跳转至商品详情页选择产品规格， 3 月 13 日，粉丝再点击小黄车产品时，直接跳出规格选择页面，如需查看详情则需要点击页面右上角的小字。虽然并不清楚此次调整是否是为助农活动助力，但在所见即所得的直播购物环节中，让操作链条变短，的确更容易刺激粉丝冲动购买。
可以看到的是，直播助农也并非抖音一个平台的措施。受疫情影响，线下需求减少，物流停滞，各地农产品大面积滞销，有流量的平台都在积极发起助农活动，从最早响应的电商平台淘宝，到短视频平台抖音和快手，再到借此机会带自己直播产品亮相的拼多多和京东。
平台借农产品丰富平台商品吸引流量，农民借平台流量卖出滞销货品，县长为品质背书，平台达人通过自身影响力为粉丝提供质优价廉的产品，这是特殊时期的多赢模式，也在一定程度上推动农产品线上化。
从数据上看，贫穷料理这次直播是成功的，但安秋金也提到，自己还有很多地方需要改进，比如直播节奏、介绍话术等，并不排除未来做直播带货的可能性。
不过，如何真正做好助农，做一个能带货的主播，这对于贫穷料理，以及更多内容型创作者都是一个新的命题。
三、如何布局助农直播?
新榜有货对话抖音
新榜：如何选择战疫助农活动的被扶持方?
抖音官方：主要有三点，
1. 优先考虑国家级贫困县;
2. 在国家级贫困县中，我们选择了能影响更多农户，在种植、加工和流通环节具备一定基础的产业，目标是让助农工作产生更长效的影响;
3. 本地受到疫情影响，对打开农产品销路有切实需求。
抖音官方：我们会要求达人至少提前一周进行选品。在制作脚本时，不仅要介绍产品特点，而且要适当介绍县域风土人情，方便与县长进行连麦互动。达人和县长的连麦通常在开播一小时后开始，达人会和县长一起互动，并给粉丝发放福利等。
新榜：助农直播要怎么做效果更好?
抖音官方：首先是前期的预热，通过官方渠道发布县长介绍相关农产品的预热视频，为直播进行铺垫。比如，在 6 场抖音县长直播前，吉林省靖宇县和陕西周至县的副县长录制的相关视频，在抖音平台的播放量均达到千万，为两个县的直播集聚了大量人气。靖宇县在直播中，销售当地松子、榛子等农产品达到 290 万元;周至县在直播中销售猕猴桃达到 220 万元。
其次，与三农达人、美食达人进行连播互动，能一定程度上为贫困地区和直播县带来更多关注。
第三，县长也需要有一定网感，例如平南县的杨大东县长，在直播间用推广商品牛奶枣做面膜，引得了直播间的一片讨论，这样的好的网感能帮助用户更能接受直播内容，产生互动，增加下单率。
新榜：助农直播活动会如何延伸?
抖音官方：助农直播活动会作为长期项目持续开展并不断丰富。一方面我们会结合农产品上市周期、市场供需情况来策划安排相应专题活动，比如 4 月份计划上线的春茶专场直播;另一方面广泛关注各地农产品需求，统筹安排形成季节性或地域性主题。
