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如何挤进南坪“地摊市场”?勒是重庆烟火

父辈是从农村出来的,那时在重庆读书,每个月仅有30元生活费。

为了生活,不得不和同学凑齐60元,赶早去朝天门批发市场进“地摊货”。

钱拿到手上,先要估算进货的数量,再根据数量和一手批发商杀价。

直到拿到了好的价格,背上货就往回赶。

“那时候地摊还比较乱,哪里人多就往哪里摊。卖不完的,就去窜寝室,一间间问。每天结束,都深感疲惫。再后来呢,随着市场治理的加强,也就不允许摆了。”

而如今又因特殊缘由,国家新增政策支持,民间刮起一阵“地摊热”。

我对这“人间烟火”的生机,也是下了不少功夫。

相比往日,现在摆地摊更像是一种线下模式的电商,“数字化”予人便捷。

用网络的段子来说:地摊货直接在淘宝下单,卖不出去也不过是七天无理由退货。

除了进货途径减少了“隐形”成本,特殊时期的“摊贩经济”还有更多的优势,比如“0库存”、“低成本”、“高容错率”、“快部署”......

而我所在的城市重庆,已有官方消息称,南岸区重庆映像将拿出1万平方米的黄金商业面积,免费提供给低收入者或青年创业者“摆摊”3个月。

一心厌于朝九晚五的我,对创业跃跃欲试,决定乘势而上。

 

 

当我来到重庆映像时,已是6月初的某个下午。

不论从网红灯牌,还是建筑风格,站在门口方能感受到这个体验式感性主题街区的魅力。

往里走,我发现周围的早市已步入收拾,夜市正缓缓搭建。

与想象不同的是,他们并非拿着一张塑料布就随意地铺设商品。

而是远离了“脏乱差”,在统一的伞棚下规整地摆放桌子,陈列商品。

我向一家卖膏药的“地摊”打听。老板很热情,说这里的“免费”是真的,不过要签一份协议。

我来到位于商业街末端的办理点,发现周围的人非常多。

负责人向大家介绍,这里的“地摊”分早市(7点至14点)和夜市(17点至24点),早市卖果蔬生鲜等,夜市卖“吃、穿、用”品等。

夜市的摊位,早在5月末就被抢光了,目前只剩下几个零星的早市位。

而他们会根据商家的报名情况做出筛选,然后签协议,给选中的人规划“地摊”位置。

协议的内容大致为:需缴纳1000元保证金,在6月30日之前,将免除摊贩水电费、保洁费等五项费用。7月1日至7月31日则协商收取五项费用。中途意见不达可退保证金。

相当于,免费试用时期为一个月。

见我比较执着于“夜市”,负责人则说,目前正在协商重庆映像“地摊”的外扩。另外,他们也正规划着沙坪坝西南医院对面的“免费地摊”。

我有些后悔自己的犹豫不决。原来打入地摊市场,不能光在网上发表疑问与“观望”,得先确认自己的想法,再到实地瞧一瞧、试一试。

 

由于我还没有想好卖什么商品,便出来溜达找下“灵感”。

办理点门口,有一家还没起名字的卤味,老板胖哥说,商业街的“区域规划”很清晰,前半段是杂货,后半段是美食。

“我们是从新闻上看到(消息)然后过来的,这次‘免费地摊’也很不错。像这些伞棚、桌子都是他们(负责商)提供的。”

然后他又拿起一盒鸭脖:“当然,我们对这次创业机会也很感恩,卖的卤味比外面便宜不少。鸡脚、鸭脖,基本上10块钱一盒。”

我一边试吃着他家的鸭脖,一边了解到,原来胖哥选择做卤味,是因为父母颇有制作的经验。签完协议,第二天他就把商品带出来摆了。而所需的成本,也不过小千元。

我寻思了一下,发现“摆地摊”必要一套详细规划。

考虑到自己500元的进货预算,我打算先关注好新的“免费地摊点”,然后继承父辈的“老思路”,针对女性消费者,上阿某巴巴批发网淘一些实用度强的生活用品,比如船袜、头绳等。

不看不知道,平时街摊10元3双的短袜,在阿某巴巴上的批发价只要0.74元/双,并且5双就能拿到批发价。

如果在这里,我将调整价格为10元4双,这样一算......

虽然我也不知道这个想法对不对,但我想试试,去了解这个答案。

 

 

重庆映像逛夜市,有一种曾经“赶集”的感觉。

因为负责商从选择商家时就注重了“尽量不重样”,所以市场的商品非常齐全。

在这儿,“吃、穿、用”品都有人卖,地方特产、龙虾、卤味、衣服、首饰、玩具......

路过一家油炸小饼,其漫延的香味吸引了我。一问老板,这是来自重庆酉阳的特色小吃,名叫“油香”,五块钱四个。

我忍不住买上一份,咬开外边的酥皮儿,糯米、豆干、肉末,齐现出来。渐渐呈现的口感,让人回味。

而身边前来打卡的人,也是络绎不绝,一些是附近居民,一些是重庆其他区的吃货“网民”。

听来自渝中区的梁先生说,他是特意驱车来“赶集”的,目的是想重温一下童年的热闹氛围。

来了之后才晓得,这儿“人头攒动”:“买个‘地摊烧腊’,都要排队哟。

同时,我还专门留意了下,“重庆吃货”是比较多,比起杂货,还是美食类的商品更易售。

街中央的舞台上,还张贴了一个大海报,是“十万瓶啤酒免费喝”活动。

看来负责商是做足了“引流”功课,相信这里未来的市场状况,也不会太差。

 

在“地摊热”的推动下,我从“观望”到“了解”,发现“地摊经济”不仅带动了近60余家商户(仅夜市)的就业,还在一定程度上刺激了老百姓喜闻乐见的消费。

对于本次热潮,有人认为是“机遇”,有人认为在“倒退”。

但不可否认的是,人间烟火带来的生机,正是如此动人与简单。

 

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