为什么街边茶叶店几乎没有顾客,却很少倒闭?过来人揭开“内幕”
但是你平常去这些茶叶店,却发现没有什么人,我就认识一个茶叶店老板,他的店铺就比较大,差不多100多平米,但是平时基本上看不到什么人去买茶叶,但是他开了一辆35万的车,还有两套100多平米的房子。
1、顾客稳定
首先来说,茶叶店的消费群体相对固定,与其他行业不同的是,茶叶的销售主要是由老客户驱动,而不是靠不断地吸引新客户加入。并且能够开茶馆的人也必须是有一定的行业经验,并且已经积累了大量的顾客,那么往往这些顾客就会锁定这一家茶叶店。
而对于很多茶叶的消费者来说,往往喝惯了一家店铺的茶之后,很少会去更换,因为一般来说每一家茶叶店的茶叶口味可能都会不一样,因此对于消费者来说,一旦需要买茶叶了,也就不会去别的地方,会直接来曾经消费过的茶叶店购买。而且很多茶叶店的顾客都是“老带新”,顾客忠诚度也是非常的高,因此这样一来,茶叶店基本上不会担心销量的问题了。
2、为什么很多茶叶店几乎门可罗雀,但人家就是顽强的静悄悄的来了十几年?
人少怎么赚钱?虽然客流量少、但客单价和毛利比较高。大家看到的典型的例子就是:超市人多,客流量大,但不是所有超市都赚钱,好多客流都是不赚钱的客流,如挑菜一挑挑好几个小时的大爷大妈;百货人少,客流量小,但客单价度高,客流量不大但质很高,半年不开张开张吃半年。超市和百货,这两种业态都是存在的。如果是完全市场化的环境下,如果两个业态存在边际利润率的明显不同,那么边际利润率低的业态就会逐渐减少,从而减少供给拉高利润率;而边际利润率高的业态就会有新资本的进入,逐渐增加供给从而拉低利润率。所以从数量上来看,超市的数量要大于百货的数量,但两者利润率很可能一样。
3、店主是有关系网络,都是有自己渠道的
这里面水深的很,如果没有进入这一行根本不知道。如果你就是一个普通的人,没有什么关系网络,没什么背景资源,就是一个平头老百姓,想靠街边的人流撑起茶叶店是很难的。小编有位朋友做的是中高端的,他的茶叶确实好,但是也很贵,茶叶的利润非常高。以前我不知道,根本想不到有人买茶叶,几千上万的买,而且频率还很高,真的很多很多,但是人家那些都是有一定能力的人,因为开中高端茶叶店,很多时候只是一个窗口,只是一个待人接物的地方,他并不是要在哪里卖东西。
这完全是一种发展朋友圈的地方,有了那个圈子,完全就能养活他们。有钱人的世界,根本不是我们穷人所能想象的。有的时候贫穷真的限制了我们的想象,买茶叶的人很多把那种高档的茶叶买去,送礼呀什么的!如果说烟酒显得太俗套,有伤健康,那茶叶就完全是绿色环保的,而且有一定的文化底蕴,感觉更有档次,对于他们来说,多贵都是值得的。
在茶城逛的有几类人
1.退休老人
闲的没事瞎逛,到各个店瞎聊蹭茶,你让他多消费也不现实。
2.临时有送礼需求的人
这类人反正我遇到后肯定会把他们发展成熟客,有需求微信告知,整备好送货上门,也就茶季会因我的邀请才会再出现吧。
3.对茶感兴趣的
这类人对茶很好奇,有求知欲。想到茶城来见见世面学习学习,会主动进门咨询、品茶。你跟他聊半天,给他普及了很多专业知识,他也不好意思不消费呀,买个二两茶交点学费。
4.茶店老板的朋友们
他们到茶城来基本是冲着朋友来的,应邀或者找朋友买点茶。一段时间下来你会发现茶城里主要就是1和4这两类人。这类人数也有限,所以茶城普遍冷清。当然,产茶季另说。
看到这里,你就知道了吧?茶叶店表面上不赚什么钱,甚至连客户都没有,但是这一行却被称作是“三天不开张,开张吃三月”。就算成交笔数少,但是赚的钱可是不少的!
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