8月17日消息,近日,国家标准化管理委员会印发《关于下达2022年第二批推荐性国家标准计划及相关标准外文版计划的通知》(国标委发[2022]22号),其中由美团联合中国饭店协会、中国标准标准化研究院申报的《绿色外卖管理规范》国家标准获批立项。
为进一步促进行业绿色发展,美团联合《绿色外卖管理规范》国家标准起草组,深入分析当前外卖包装原材料采购、加工烹饪与餐厅运营、包装与材料使用、垃圾处理等全生命周期现状。
据悉,此次由美团牵头起草并获批立项的《绿色外卖管理规范》,提出了绿色外卖管理的术语和定义、餐饮企业及互联网平台管理要求、绿色外卖质量管理等内容,以期引导外卖相关企业提高资源利用效率,降低包装耗用量,减少环境污染。
据了解,早在2017年8月,美团就发起了外卖行业首个关注环保行动 “青山计划”,希望发挥连接优势,带动外卖全产业链和消费者,共同推动行业环保进程。“青山计划”设立了绿色包装、低碳生态、青山科技、青山公益四大板块,着眼于生活服务业绿色低碳发展,带动生态各方共建共享。
五年来,“青山计划”开展了外卖包装创新,发布绿色包装名录,孵化适用新型产品;推进塑料餐盒回收再生,开展回收试点,并在厦门、杭州、上海等地落地规模化常态化回收项目;搭建商户绿色经营知识体系,建设商家和用户便捷参与机制;设立青山科技基金,以科技驱动绿色转型。
发起“青山计划”的同时,“无需餐具”功能也在美团外卖正式上线启用,旨在鼓励餐饮商家与消费者参与环保行动。此外,美团还推出了荣誉勋章、虚拟能量、外卖优惠券等多种形式,鼓励商家和用户参与低碳环保行动,进一步为建设绿色外卖打开通路。
(图源 美团外卖公众号)
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