1月13日消息，天眼查信息显示，奈雪的茶创始人彭心自2022年12月以来，卸任了多家子公司的法定代表人。2022年12月15日，南京奈雪餐饮管理有限公司的法定代表人由彭心变更为邵东涛。
2023年1月1日，贵阳市奈雪餐饮管理有限公司的法定代表人由彭心变更为吉祥；2023年1月8日，北京奈雪餐饮管理有限公司的法定代表人由彭心变更为詹学伟；2023年1月9日，西安奈雪餐饮管理有限公司的法定代表人由彭心变更为王军；2023年1月11日，成都市台盖餐饮管理有限公司的法定代表人由彭心变更为吉祥。
天眼查股东信息显示，上述5家公司均由奈雪的茶关联公司深圳市品道餐饮管理有限公司全资持股。
据天眼查统计，目前，彭心还在61家企业任职，其中在深圳市品道集团有限公司、深圳市品道餐饮管理有限公司、深圳市品道科技服务有限公司、深圳市品道供应链管理有限公司、深圳市品道科技研发有限公司等57家企业担任法定代表人。
据官方介绍，奈雪的茶创立于2015年，以“一杯好茶一口软欧包，在奈雪遇见两种美好”开创了“茶饮+软欧包”双品类模式。2021年6月30日，奈雪的茶正式在港交所挂牌上市，成为“全球茶饮第一股”。
值得一提的是，1月10日，奈雪的茶发布消息称，第1000家门店在北京朝阳大悦城落地。
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