3月24日消息，为更好地鼓励消费者适量点餐，美团外卖近期升级产品页面，在外卖点餐、提交订单和完成订单的全流程，突出“适量点餐”提示。
同时，美团外卖将定期上线小份餐食专区、倡导商家上线小份饭菜。商家也可以在后台一键配置“适量点餐”的店铺页宣传海报，进一步倡导消费者适量点餐、文明点餐。此外，美团外卖将通过多轮培训持续引导商家规范填写菜品分量信息，帮助消费者在点餐时做好预估，避免浪费。
图源：中国网
打开美团外卖搜索小份，可以看到很多商家提供了小份量的饭菜选择。截至今年2月，在美团平台已有超过92万餐饮商户提供超过560万种“小份菜”，美团外卖也将定期推出小份餐食专区，为提供小份饭菜的商家提供更多流量曝光机会。
另外，在美团外卖下单过程中，用户可以在“点餐”、“提交订单”和“完成订单”三个环节更明显地看到：“点餐请适量，环保又健康”、“请厉行节约、拒绝浪费”等提示。
图源：中国网
据悉，为加强餐品信息展示，美团外卖自2020年起，将餐品分量设为了商家必填项。商家可以根据餐品和实际经营选择填写克重、就餐人数、数量等，方便消费者合理预估餐品分量。美团外卖自3月起，将面向全量商户开展减少食品浪费相关的三轮培训宣导，帮助商家提升减少食品浪费认知和实际操作水平，引导商家准确填写菜品分量信息。此外还将通过流量支持、设置“粮食节约行动”徽章等举措，鼓励更多商家参与到节约粮食行动中来。
值得一提的是，2022年12月5日，美团发布《2022年小份菜洞察报告》。报告指出，随着厉行节约、反对浪费，以及居民健康意识的提升，小份菜已成为商家和用户的共同选择。报告显示，美团提供小份菜的商户数与相关菜品数量比2020年增长了接近一倍，小份菜销量同比2020年增长了114.5%。2022年，“小份”这个关键词在美团的日均搜索量超过13万次。
图源：美团餐饮数据观微信公众号
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