天花板的选择
为了可以营造一个让消费者赏心悦目的效果和舒适的环境,可以采用一些舒雅的和洁净的材料作为装饰,如漆和局部的木质和金属并用来做灯具的衬托,有时适当的降低吊顶可以给人带来亲切感。
餐桌的选择
餐桌的选择类型桌椅的搭配也是尤其的重要。中国古代的宇宙观是‘天圆地方’,在餐厅里多数的餐厅桌椅都是圆形或是方形的。传统的餐桌形如满月,象征着团圆,在中秋节都会一家老小聚在一起赏月的传统习俗,在多数人一起聚餐也会选择大圆的桌面,亲密、聚拢人气,能够更好的推进进膳的气氛,早就成为中国人选择聚餐的地方。
方形桌,小的可坐4人大可坐8人,象征着公平与稳重,虽然是四边有角因为不是尖角没有杀伤力,因此常被采用。由于餐桌的形状会影响进膳的气氛,小的圆桌和方形的餐桌会被在家庭里使用,而椭圆形和长方桌在人多的时候适用。