在如今依旧有很多的国家面临着严峻的粮食危机问题，而近日科学家研究发现随着全球变暖的出现将会导致粮食危机问题变得更加的严重。
新的研究表明，由气候变化引起的极端天气可能会使许多国家粮食危机更加严重。埃克塞特大学领导的研究调查了当人们缺乏足够数量的营养食品时，气候变化是如何影响不同国家粮食安全性的。科学家们研究了全球变暖1.5°C和2°C(与工业化之前相比)之间的差异，发现尽管两种情况下国家粮食的安全性都会受到影响，但在大多数国家，这种影响在全球变暖2°C时更容易出现。
该研究调查了122个发展中国家和不发达国家，主要集中在亚洲，非洲和南美洲。
埃克塞特大学气候影响主席Richard Betts教授说：“预计气候变化将导致更多的极端降雨和干旱，世界不同地区的粮食安全性也会出现不同的状况，但是全球温度越高，对应的粮食危机形势也会更加严峻。”
全球温度越来越高会导致情况更加严重，洪水使食品生产面临风险，农业地区也可能因更频繁和持续的干旱而受到不同程度地损害。预计全球变暖对南亚和东亚的影响最大，受干旱影响最严重的地区预计为南部非洲和南美洲。
