在东京涉谷附近，有一个繁华的美食中心，名叫惠比寿。每年，这里都要举行美食节，招揽来自全球各地喜爱美食的游客。
在美食节上，鲸鱼肉是商家们极力推销的食品。
在东京的新宿，佐藤从父亲手中接管了一家居酒屋。在这里，佐藤也会向食客推荐从三陆沿海地区运来的鲸鱼肉。
在佐藤这样的人心中，鲸鱼肉是日本的传统美食，捕鲸业历史悠久。但现在吃鲸鱼肉的人越来越少了。
对于到底吃不吃鲸鱼肉的问题，日本国内纷争不断。但背后都涉及日本的一大 " 污点 " ——捕鲸业。
1986 年，国际捕鲸委员会（IWC）通过了《全球禁止捕鲸公约》，禁止商业捕鲸，日本是缔约国之一。但是，这一公约让日本 " 钻了空子 "，因为它允许以科研目的进行捕鲸，日本便打着科学研究的幌子，持续在南极海域及西北太平洋捕鲸。
可今天（12 月 26 日），日本政府宣布，退出国际捕鲸委员会，并将在 2019 年 7 月恢复商业捕鲸。
中国新闻网援引外媒报道称，在今年 9 月召开的国际捕鲸委员会大会上，日本提出解除对部分鲸种的商业捕捞禁令，该提案遭到否决。对于这一结果，日本政府官员表示 " 遗憾 "，并暗示日本可能退出国际捕鲸委员会。
今天，日本内阁官房长官菅义伟宣布，日本将退出国际捕鲸委员会，并将在 2019 年 7 月恢复商业捕鲸。据路透社报道，未来，日本的商业捕鲸将在自己的领海和专属经济区域内进行，南极海域的捕鲸活动将会停止。因为，日本退出国际捕鲸委员会，将能重启商业捕鲸，但将无法进行以加入国际捕鲸委员会为条件的南极海域科研捕鲸。
1986 年，国际捕鲸委员会通过《全球禁止捕鲸公约》，禁止商业捕鲸，但允许捕鲸用于科学研究。日本 1988 年停止商业捕鲸，之后以科研的名义持续在南极海域及西北太平洋捕鲸。
据中国新闻网报道，2014 年 3 月，联合国海牙国际法院还曾裁定日本在南极的定期捕鲸活动并非出于 " 科研目的 "，应当停止。
此后，日本暂停 2014 年底至 2015 年初的捕鲸活动，但又在 2015 年末重启。
国际公益组织——鲸鱼与海豚保护协会对 1987 年之后，也就是《全球禁止捕鲸公约》通过之后的各国捕鲸量进行了统计。
数据显示，1987 年，日本捕捞了各类鲸鱼 1082 头。1988 年，日本停止商业捕鲸后，数量便锐减至 241 头。但在 1995 年到 2000 年间，日本捕鲸数量又比此前几年翻了一倍，从 2001 年开始，数量持续增长，在 2005 年甚至达到了 1243 头，远超 1987 年。
图片来源：鲸鱼与海豚保护协会
日本人真的爱吃鲸鱼肉？
如果认为日本大肆捕鲸是为了满足国内的消费需求，就大错特错了。在今天日本人的餐桌上，鲸鱼和三文鱼的地位悬殊。
今年 9 月，一个名叫 " 海豚与鲸鱼行动网络 " 组织的负责人在接受 CNN 采访时表示：" 日本普通人和鲸鱼以及捕鲸业并没有什么利益联系。"如今，鲸鱼肉在日本也越来越不受欢迎了。
2013 年，国际爱护动物基金会的一份调查显示，当年 90% 的日本人都没有买过鲸鱼肉吃了。
绿色和平组织 2015 年的调查发现，平均每个日本人一年的鲸鱼肉消费只有 30 克。
世界自然基金会人士表示，日本鲸鱼肉市场萎缩，导致整个产业只能依赖于政府的补贴生存。
政府为什么支持捕鲸？
既然市场需求以及不足以维持捕鲸业，为什么他们还要在国际上为了捕鲸权据理力争呢？
在民间，确实有人支持吃鲸鱼肉和捕鲸。比如上文说到的鲸鱼肉餐馆的老板们。在新宿开居酒屋的佐藤就告诉 CNN，日本已经有 4000 年的捕鲸传统了。在老一辈眼中，捕鲸被 " 污名化 " 了，他们希望有一天捕鲸不再收到谴责，这样一来，鲸鱼肉价格也会降下来，人们也会逐渐熟悉和接受这种传统食物。
对于这样的说法，也有人提出质问，为什么其他有捕鲸传统的国家现在不再捕鲸了？
的确，同样是捕鲸，日本比其他国家走得更远，他们的捕鲸船深入到南极。可这并不是他们的传统。
据 BBC 报道，上世纪 30 年代到 60 年代的物质匮乏时期，鲸鱼成为日本的最大肉类食品来源。在 1964 年，日本甚至捕杀了 24000 多头鲸鱼。但如今，在鲸鱼肉已经没有多大市场的情况下，捕鲸船拿着纳税人的钱，打着科研的旗号，继续在南极活动。
目前，很多上了年纪的日本人吃鲸鱼肉，只是为了 " 童年的味道 "，因为他们小时候，肉就是指鲸鱼肉，根本没有牛肉和猪肉。
2014 年 9 月，日本自民党捕鲸议员联盟的议员们在食堂举行鲸鱼料理品尝会，维护日本的鲸鱼饮食文化
2016 年，BBC 一位驻日本的记者写了一篇文章：
最近，我参加了一位日本政府官员的私人会议。会议上，日本政府表示计划恢复（商业）捕鲸。我问他，恢复商业捕鲸没有任何意义。
这位官员的回答令人惊讶。
他说：" 在南极捕鲸不是日本的传统，而且有损日本在国际社会上的形象，国内对鲸鱼肉的需求也很小。
" 那为什么停止捕鲸呢？" 另一位记者问。
这位官员只是回答说：" 这背后有一些政治原因。"
据 BBC 报道，曾在绿色和平组织工作了 10 年的一位日本籍人士认为，正是因为捕鲸业是政府在运营，相关部门里的人才会竭尽全力让这个行业存在下去。这可能就是那位官员说的 " 政治原因 "。
来源：每日经济新闻
