百胜中国股价大跌。9月11日，百胜中国股价跌幅达13.35%，收盘股价跌破32美元，盘中更是一度超过18%，最低接近跌破30美元。
美股开盘前，彭博社援引消息人士称，中国风投高瓴资本、中投和私募股权公司KKR参与的中资财团放弃了收购百胜中国的计划。据传，由于百胜不断恶化的营业表现、不断恶化的宏观环境和中美之间的贸易摩擦风险都给收购增加了不确定性。
消息称，在中资财团初次提议遭到百胜中国的拒绝后，决定不再继续寻求收购。此前于8月28日，中国风投高瓴资本为首的一批投资者提出以每股46美元、估值超过170亿美元共同收购百胜中国，谋求私有化。
百胜集团于2016年拆分百胜中国业务，后者在中国市场拥有肯德基、必胜客和塔可贝尔三个品牌的独家运营和授权经营权，并完全拥有东方既白和小肥羊连锁餐厅。2016年11月，百胜中国在美纽交所独立上市。
百胜中国在过去一两年中作出了一系列举动，尝试在中国快餐市场“收复失地”，吸引更多年轻消费者。
但其业绩始终难以“放晴”。据统计，过去4年百盛中国年收入增速不及1%，旗下肯德基市场份额自2012年以来逐渐下降，上一季度同店销售持平。必胜客上一季度销售额下降4%。
除了最大竞争对手麦当劳的强势进攻，海底捞等中式连锁餐厅也对百盛中国旗下快餐业务形成巨大冲击。
迎合中国消费者善变挑剔的口味之外，它还得“接招”阿里等各大餐饮食品新零售的次消费体验新花样。
就在百胜中国股价大幅下跌的前一天，百胜中国CEO屈翠容曾公开表示，百胜中国作为目前国内规模最大的连锁餐饮企业，有潜力将门店规模继续扩大到20000家，2018年百胜中国的开店计划在600-650家，另外百胜中国还将继续推进数字化以及外卖业务的发展。
