早餐松饼
“ 早起，来一份可口香软的早餐松饼。做法简单的甜点，既美味又美观，还不快尝试一下？”
[主料]
面粉：适量
鸡蛋：两个
牛奶：一袋
蓝莓：若干
[辅料]
白砂糖：少许
炼乳：少许
黄油：适量
口味：奶香
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[早餐松饼的做法步骤]
1、食材准备。
2、分离蛋清蛋黄。
3、蛋黄内加入黄油、白砂糖，搅拌均匀。再倒入牛奶搅拌。
4、筛入面粉后“之”字形搅拌，搅拌至提起可形成连续的线为止。
5、蛋清打发。
6、白砂糖分三次少量加入蛋清打发，直至提起蛋抽有小三角形。
71、/3蛋白以切拌或翻拌的形式与蛋黄糊拌匀，再加入剩下2/3蛋白拌匀，完成后装入裱花袋。
8、挤入锅中，小火煎至起泡后翻面。
9、将煎好的松饼叠在一起，放上蓝莓，淋上炼乳，就完成啦！
使用的厨具：烤炉、平底锅
所属分类： 主食 家常菜 早餐 饼