香煎馒头片
[主料]
馒头：适量
[辅料]
鸡蛋：适量
盐：适量
花生油：适量
口味：咸甜
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[香煎馒头片的做法步骤]
1、前几天蒸的馒头，放了几天有点硬了，把它切片做一个香煎馒头片吧。
2、鸡蛋打散加入少许盐备用。
3、把馒头片放入蛋液中，两面均匀的裹上鸡蛋液。
4、炒锅加入花生油，把馒头片放入锅中开始煎，等到两面都呈金黄色的时候就可以摆盘了。
5、馒头变软了，有花生油的香气，很好吃哦。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 家常菜 午餐 晚餐