脆皮南瓜饼
[主料]
糯米粉：适量
南瓜：适量
[辅料]
白糖：适量
红豆沙：适量
口味：甜味
工艺：炸
耗时：半小时
难度：简单
[脆皮南瓜饼的做法步骤]
1、南瓜去皮切片上锅蒸熟。
2、南瓜压成泥放一勺白糖，加适量糯米粉。
3、和成面团。
4、分成小剂子。
5、擀薄放上豆沙馅。
6、在盖上一张皮。
7、用模具压出圆形。
8、先粘水在粘面包糠。
9、油温五成热下锅炸制金黄色即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃 家常菜 饼