椰青猴头菇鸡汤
[主料]
嫩椰子：3个
猴头菇：3个
鸡胸肉：2块
[辅料]
红枣：10来个
口味：清淡
工艺：煲
耗时：一小时
难度：简单
[椰青猴头菇鸡汤的做法步骤]
1、嫩椰子又称椰青。
2、用开椰子的工具钻2个洞。
3、倒出椰子水。
4、用刀把椰子破开。
5、用勺子挖出嫩椰肉，清洗干净。
6、红枣去核。
7、鸡胸肉切大块，飞水。
8、猴头菇泡软，清洗至水清，撕小块。
9、把所有材料放入电压力锅，按煲汤键开煮。
10、煲好了。
11、清甜滋润养胃。
使用的厨具：电压力锅
所属分类： 汤类 家常菜