简易版肉饼
[主料]
手抓饼：适量
肉馅：适量
[辅料]
葱：适量
姜：适量
盐：适量
料酒：适量
生抽：适量
鸡精：适量
十三香：适量
香油：适量
食用油：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：半小时
难度：简单
[简易版肉饼的做法步骤]
1、肉馅中加入葱姜  盐  鸡精 生抽十三香   料酒   香油   食用油。
2、带一次性手套抓拌均匀。
3、把肉馅铺在手抓饼上。
4、在盖上一层手抓饼，边缘压紧。
5、放入平地锅中。
6、煎制两面金黄即可。
使用的厨具：平底锅
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