糖醋里脊
[主料]
里脊肉：250g
[辅料]
番茄酱：适量
盐：适量
油：适量
鸡蛋：一个
葱：适量
姜：适量
蒜：适量
口味：咸甜
工艺：炸
耗时：廿分钟
难度：简单
[糖醋里脊的做法步骤]
1、里脊肉切条放入碗中，打入一个鸡蛋。
2、锅中放油，把里脊肉倒入，炸一下。
3、然后捞出，留有底油，放入姜蒜适量番茄酱，炒香。
4、倒入肉丝翻炒，炒至金黄即可！
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐