肉炒韭菜土豆丝
[主料]
瘦肉：适量
韭菜：适量
土豆：一个
[辅料]
油：适量
葱：适量
姜：适量
蚝油：适量
十三香：适量
酱油：适量
盐：适量
口味：咸香
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[肉炒韭菜土豆丝的做法步骤]
1、土豆去皮，擦丝，用水洗出土豆淀粉，控干水分，备用！
2、韭菜洗干净，切段！
3、肉适量，切丝！
4、锅里适量油，葱姜爆锅！
5、适量十三香，蚝油酱油，肉炒熟！
6、倒入土豆丝，翻炒5成熟！
7、倒入韭菜，适量盐，炒好出锅！
8、成品！
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐