草莓酱
“ 春季草莓多，吃不了的草莓可做成草莓酱抹面包吃也是美味！”
[主料]
草莓：500克
[辅料]
白糖：250g
口味：果味
工艺：煮
耗时：一天
难度：简单
[草莓酱的做法步骤]
1、把草莓洗净用盐水浸泡二十分钟。
2、把草莓切成小粒，打成蓉也可以，我中意切小粒是让草莓酱吃起来更有口感！
3、切好如图所示！
4、把切好草莓粒上洒上一层白糖，可以多放点，搅拌均匀！放入冰箱冷藏一夜即可！
5、第二天拿出草莓会出好多水，此水不要倒！
6、倒入煮锅内煮，不停的用勺子搅拌！煮至水份蒸发掉一些，浓稠即可。冷却后装瓶即可！
7、美味的草莓酱做好了，漂亮吧！
使用的厨具：煮锅
所属分类： 自制酱料