荷兰豆炒鸡蛋
“ 翠绿的荷兰豆，金黄的大块鸡蛋，红色的小米椒，咸鲜适口，搭配米饭超好吃呢😋”
[主料]
荷兰豆：适量
柴鸡蛋：4个
[辅料]
葱姜蒜末：适量
花生油：适量
盐：适量
蚝油：一勺
小米椒：一个
花椒：6粒
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[荷兰豆炒鸡蛋的做法步骤]
1、荷兰豆适量绰水。水里加一点盐。
2、绰好的荷兰豆备用。
3、柴鸡蛋4个。
4、稍微打散备用。
5、葱姜蒜末适量，小米椒切小粒。蒜末适当多些，出味儿。
6、花生油稍宽些，烧热。
7、鸡蛋倒入。
8、炒成大块，盛出备用。
9、一点花生油炸香花椒。
10、葱姜蒜炒至微黄。
11、荷兰豆放入翻炒。
12、炒好的鸡蛋放入，一勺蚝油，适量盐。炒匀关火。
13、盛盘。
14、成品。
使用的厨具：不粘锅
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