黑馒头
[主料]
面粉：适量
芝麻糊：适量
[辅料]
白糖：适量
酵母：适量
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[黑馒头的做法步骤]
1、准备面粉加入适量白糖（喜欢甜馒头可以多加）
2、酵母粉用温水泡开，芝麻糊冲好
3、把酵母，芝麻糊加入面粉，加入适量温水，搅拌成絮状（这里面粉湿了点，后面加了面粉）
4、揉成光滑面团，醒发半个小时左右至面团两倍大
5、发面完成
6、做成馒头坯子，二次醒发十分钟
7、入锅蒸八分钟左右，关火再焖两分钟
8、出锅，开花了，满满的芝麻香，软软的很好吃
使用的厨具：蒸锅
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