空心菜梗炒腊肉
[主料]
空心菜梗：适量
[辅料]
腊肉：30克
小米椒：5个
[调料]
鸡粉：少许
糖：少许
口味：超辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[空心菜梗炒腊肉的做法步骤]
1、备好空心菜梗。
2、将空心菜梗拍扁切断，小米椒切粒，腊肉切丝备用。
3、锅烧热不用下油，直接放腊肉丝翻炒。
4、腊肉出油后下小米椒翻炒。
5、接下来下空心菜梗一起翻炒，然后下鸡粉和糖翻炒几下就可以了。
6、直接装盘，上桌啦，这道菜有腊肉香，非常辣爽。
使用的厨具：炒锅
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