拌猪耳拌黄瓜
“ #夏季消暑小凉菜#猪耳朵香，黄瓜脆，两者完美搭配，夏季凉拌吃起来过瘾解馋。”
[主料]
熟猪耳朵：1个
黄瓜：2根
[辅料]
大蒜：5瓣
辣椒油：2匙
[调料]
精盐：少许
东古一品鲜：1匙
白米醋：1匙
白糖：1匙
鸡粉：少许
口味：咸鲜
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[拌猪耳拌黄瓜的做法步骤]
1、准备好食材。
2、猪耳朵切细条。
3、大蒜切末。
4、香菜切段。
5、调一碗料汁，精盐少许，东古一品鲜酱油一匙，醋一匙，白糖一匙，鸡粉少许，搅拌均匀。
6、放入香菜和蒜末。
7、黄瓜用刀拍一拍，切块放入，加入料汁。
8、加两匙辣椒油拌均。
使用的厨具：其他
所属分类： 凉菜 家常菜 午餐 晚餐