草莓干杏仁牛轧糖
“ 家宴为孩子们准备的小礼物。”
[主料]
棉花糖：200g
杏仁：100g
草莓脆：60g
黄油：40g
[辅料]
奶粉：135g
口味：奶香
工艺：技巧
耗时：廿分钟
难度：普通
[草莓干杏仁牛轧糖的做法步骤]
1、准备好的食材。
2、大块棉花糖就撕小块（好溶化）
3、不沾锅里放入黄油（一定要选好点的不沾锅）
4、小火加热完全融化。
5、倒入棉花糖。
6、小火搅拌至完全融化。
7、加入奶粉搅拌均匀无干粉。
8、拌均的状态。
9、倒入草莓干和杏仁
10、快速搅拌均匀。
11、倒在硅胶垫上（用油布揉烂了几张很心疼）
12、反复的揉搓（干果可以更均匀还有说法是揉过的更有嚼头）
13、借助刮板把糖压实压平成型。
14、稍微晾凉用刀来回的先切条。
15、在切块。
16、切好的牛轧糖。
17、美美哒！
18、包上漂亮的糖纸。
19、来一颗尝尝。
20、为孩子们准备的小礼物。
使用的厨具：不粘锅
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