快好知 kuaihz


苹果玫瑰
[主料] 苹果:2个 面粉:适量 [辅料] 白糖:适量 蜂蜜:适量 口味:甜味 工艺:烤 耗时:三刻钟 难度:普通 [苹果玫瑰的做法步骤] 1、苹果洗净后从中间切开,去核后切簿片 2、锅中1碗水,加适量蜂蜜、白糖,烧开后放入苹果煮软后捞出沥水 3、面粉加煮苹果的水和成面团后盖保鲜膜静置30分钟 4、面团擀成薄片 5、切成1.5厘米宽的长条 6、苹果依次摆在面片上,6-7片 7、从一侧向上卷起 8、卷好的苹果玫瑰花 9、全部卷好后放入提前预热的烤箱下火150度,上火180度烤30分钟 10、中间取出刷一层蜂蜜水 11、苹果玫瑰花 使用的厨具:电烤箱、煮锅 所属分类: 家常菜 创意菜