粤式咸汤圆
[主料]
鸡蛋：一个
白萝卜：一个
靓鱼滑：半斤
汤圆：三盒
娃娃菜：一棵
腊肠：两条
香芹：一棵
[辅料]
盐：适量
鸡精：少许
口味：原味
工艺：煮
耗时：半小时
难度：普通
[粤式咸汤圆的做法步骤]
1、材料备全…
2、各味汤圆…
3、靓鱼滑（我这家很出名的，他的鱼滑很好吃好多人排队），锅热油略煎成鱼饼
4、材料切条，腊肠切片…
5、摊蛋皮…
6、切条备用
7、起锅入唔够的水入萝卜条煮至透…备用
8、起水锅汤圆煮透捞出备用
9、然后把鱼饼倒入锅
10、重新起锅，入油下腊肠略炒
11、倒入香芹翻炒…
12、再入娃娃菜炒到半软…
13、把萝卜汤倒入炒锅
14、然后把鱼饼也倒入锅里
15、把汤圆也倒入…
16、把蛋皮放入，调入适量盐，少许鸡精提提味就出锅。
17、就是这个味😀
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 主食 粤菜