#信任之美#冬瓜海带大骨锅
“ 广东的天气反常，招呼都不打一个就热起来了，想吃火锅了，怎么办？我想来是来点有降火效果的冬瓜海带大骨锅，好清，好鲜，这么热的天气，吃这样味儿的火锅，好开胃！”
[主料]
大骨：适量
冬瓜：适量
海带：适量
秋葵：适量
鲜莲子：适量
红萝卜：适量
水：适量
各式杂菇：适量
[辅料]
菌菇清汤料：1盒
口味：原味
工艺：煮
耗时：数小时
难度：简单
[冬瓜海带大骨锅的做法步骤]
1、材料
2、大骨用沸水煮去血水
3、锅内下6锅水，下冬瓜、红萝卜、海带、莲子、大骨，小火煮15分钟左右
4、投菌菇清汤料进锅内，煮至溶化
5、把火锅用具弄好，就可以打火锅，可配任何品种的肉类，海鲜等等
使用的厨具：砂锅
所属分类： 汤类 家常菜 孕妇 产妇 老人 朋友聚餐 冬季食谱 农家菜 晚餐