炒豆干
[主料]
豆干：五片
[辅料]
胡萝卜：一段
木耳：七八朵
韭菜：一柳
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[炒豆干的做法步骤]
1、韭菜切段
2、豆干切条，胡萝卜切片
3、锅中放油烧热爆香葱姜蒜片和胡萝卜片倒入酱油花椒面翻炒
4、再倒入豆干继续翻炒
5、最后放韭菜和木耳，盐调味即可
6、装盘即可
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜